這個番茄砂鍋分層切片奶酪，洋蔥和羅勒。 隨意使用碎切達芝士，fontina芝士或芝士而不是美國芝士。
將幾湯匙磨碎的巴馬干酪混入麵包屑中也不錯。
你需要什麼
- 4熟番茄，去皮切片
- 4個中等大小的洋蔥切片
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1/2茶匙幹羅勒葉
- 6片美國奶酪，切成兩半
- 1/2杯乾麵包屑
- 2湯匙融化黃油或人造黃油
如何做到這一點
將烤箱加熱到350°F。
輕輕潤滑1 1/2夸脫砂鍋。
在少量沸水中煮洋蔥10分鐘; 排水。
在準備好的砂鍋中，半層西紅柿和一半洋蔥。 撒上一半的鹽，胡椒和羅勒。 上面有一半的奶酪。 重複圖層。
在一個碗裡，將麵包屑和融化的黃油混合在一起; 撒在砂鍋頂上。
在預熱的烤箱中烤30到35分鐘，或直到西紅柿嫩。
番茄芝士砂鍋6人份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 96 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 147毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |