薩拉米香腸,馬蘇里拉+烤紅辣椒三明治

這款簡單而美味的意大利三明治由新鮮奶酪,美味意大利香腸,甜烤紅辣椒,充滿活力的羅勒葉和豐富的黃油橄欖油製成。

提示:

  1. 當為這個三明治選擇一種橄欖油時,將其視為一種風味成分,而不是用來炒東西的東西。尋找一種來自意大利的特級初榨橄欖油,這種橄欖油經過冷壓,所以風味物質更加健壯。 另外,檢查日期。 與隨著年齡增長而變得更好的葡萄酒不同,橄欖油在新鮮時最好。 如果它超過兩年,請將它夾在中間。 聞上油 - 如果你有水果味,胡椒味和泥土味,你就知道你選了一種美味可口的橄欖油。
  2. 你是素食主義者還是你不喜歡意大利臘腸? 嘗試換取炸茄子,炒豆,,火腿,火腿或其他類型的熟食。
  3. 喜歡它熱嗎? 嘗試在帕尼尼新聞中按下三明治,在這個美味的三明治上烘烤不同的烤麵包。 不僅麵包的酥脆與新鮮馬蘇里拉的拉伸性相得益彰,而且加熱意大利臘腸也有助於釋放天然油脂,使味道更加豐富美味。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 用鋸齒刀將意大利分卷切成兩半。 在屠夫或蠟紙上放置分卷,並用一種非常好的橄欖油淋雙方。
  2. 將馬蘇里拉加入一半並撒上鹽。 接下來,加入烤紅辣椒,熱那亞薩拉米香腸和一把新鮮洗過的羅勒。
  3. 關閉三明治,並緊緊包裹屠夫或蠟紙。 滾動並切下中間。 立即服務或將其包裝以備後用。 如果冷藏適當,三明治適合24小時。