藍莓營業額是一個簡單而美味! - 享受新鮮夏季藍莓的方式。 藍莓是不是適合你的季節? 知道冰凍漿果在這裡也很好地工作。 不需要先解凍它們,只需將它們混合併烘烤即可。
用冰淇淋或簡單的一杯咖啡來為失誤服務。
你需要什麼
如何做到這一點
- 如果做麵團,準備餡餅皮配方。 將麵團分成6塊,並將每塊麵團拍成1/2英寸厚的圓盤。 包裹塑料並冷藏至少1小時,最長2天。
- 將烤箱預熱至350°F。 在一個大碗裡結合藍莓,糖和麵粉。 用手攪拌混合物,直到藍莓汁與糖和麵粉結合,製成一種類似沙子的混合物塗覆藍莓。 把加糖的水果混合物放在一邊。
- 在輕微的麵粉表面上,將麵團盤鋪成6英寸的圓形。 或者,準備好餡餅麵團或酥皮點心,切成6英寸的圓圈。
- 在每個圓的一邊放入1/6的填充物。 一次處理一個大約需要的營業額,將麵團翻過來覆蓋水果做成半圓形或半月形, 捲曲邊緣將其密封(無論如何汁液可能會洩漏,但盡可能減少這種情況是最好的)。 用剩餘的水果麵團盤重複。
- 為了便於清理,請使用羊皮紙烘烤紙張。 將失誤放在烤盤上。 在頂部削減幾個通風口讓蒸汽逃逸。 烘烤,直到水果冒泡,地殼變黃,約50分鐘。
- 從烤箱中取出並放置約5分鐘。 然後,用抹刀將失誤轉移到冷卻架上。 在進食前讓涼爽的溫暖的室溫(裡面的水果會很熱 ,你不想讓任何人灼燒他們的嘴!)。
變化:
- 加入1/4茶匙肉桂粉和糖和麵粉
- 在漿果混合物中使用1/4茶匙地面小荳蔻,以獲得意料之外的肉桂風味
- 在這裡把莓果樹莓巧妙地轉換成工作狀態,或者將半莓藍莓和黑莓混合在一起很有趣。 請注意,如果沒有調整填充物,多汁多汁的草莓將無法使用。
- 攪拌1茶匙檸檬皮和檸檬汁
- 用紅糖代替砂糖
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 380 |
總脂肪 | 18克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 339毫克 |
碳水化合物 | 51克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 5克 |