哈拉森，格蘭尼史密斯或羅馬蘋果是這種酸辣醬的不錯選擇。 我喜歡在洗碗機裡清洗瓶子和蓋子，然後把它們填滿酸辣醬。 這是確保您可以裝滿熱的干淨瓶子的最佳方式。
你需要什麼
- 3杯格蘭尼史密斯蘋果（去皮和切片）
- 1/2杯金葡萄乾
- 半杯紅糖
- 1/3杯蘋果醋
- 1/4杯細洋蔥（切碎）
- 2湯匙薄荷葉（切碎）
- 1/4茶匙鹽
如何做到這一點
1.將所有配料放入重磅的平底鍋中並攪拌均勻。 將混合物置於中等強度的高溫下煮沸，經常攪拌。
2.將熱量降至中等水平並煮沸4-5分鐘，直至蘋果變軟，開始分解，混合物變稠，經常攪拌。
3.涼酸辣醬5分鐘，然後倒入2乾淨，熱8盎司。 罐子。 用螺絲蓋緊緊蓋住。 在冰箱裡儲存長達3週，或在冰箱裡儲存長達3個月。
這種酸辣醬必須存放在冰箱或冰櫃裡; 它不是貨架穩定的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 28 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |