這是一種自製的莎莎成分，含有所有新鮮原料素食，所以它適合夏季時，一切都在季節。
當西紅柿豐富，時間是至關重要的時候，像這樣簡單快捷的食譜就會變得非常方便。 新鮮的自製莎莎味道世界比商店買的品種更好。 但這並不意味著你將永遠擁有所有的成分。
除了新鮮切碎的西紅柿，大蒜，酸橙，洋蔥和一些調味料，這是完美的素食， 素食和無麩質莎莎，甚至適用於純素食飲食 。 如果您需要生素食開胃菜，小吃或便餐，嘗試這種生吃素食沙拉，配以切碎的新鮮蔬菜， 自製的純素亞麻餅乾 ，或者嚐嚐這些自製的純素玉米片 。
新吃生或只是探索生食飲食？ 這裡有一些簡單的提示，讓你開始吃生。
你需要什麼
- 2杯西紅柿（切碎的小）
- 1到2個蒜瓣（壓製或切碎）
- 1/4茶匙海鹽（或味道）
- 1湯匙。 青檸汁
- 2湯匙新鮮香菜（切碎）
- 1湯匙紅洋蔥（切碎）
- 1/2茶匙孜然（地面）
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒
- 1茶匙墨西哥胡椒（切碎;或其他辣椒）
如何做到這一點
- 在一個大碗裡，結合切碎的西紅柿，蒜末，海鹽和酸橙。 接下來添加您選擇添加的任何可選成分：新鮮剁碎的香菜，碎紅洋蔥，地面小茴香，辣椒粉，辣椒粉和剁碎的墨西哥胡椒胡椒或其他辣椒。
- 輕輕混合以充分結合，然後冷卻直至準備就緒。
- 如果您可以提前準備這種新鮮的自製生醬，那就更好，讓口味充分發揮。 如果可以的話，至少冷藏一小時，然後在食用前添加一點新鮮切碎的香菜。 頓飯真夠意思！ 享受簡單而輕鬆的自製原料莎莎！
- 用這些自製的素食亞麻餅乾或這些自製的素食玉米片或與這些原始素食捲餅生菜裹在一起（或內部），即可盛裝您的原始莎莎。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 39 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 85毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |