這種美味的無麩質麵食菜餚充滿了新鮮羅勒香蒜醬和堅果，高能烤松子。 無麩質麵食產品有很長的路要走; 不再有無麩質的廚師必須處理糊狀，無味的產品。 將這款美味的無麩質麵食作為雞肉或魚類主菜的配菜，或者將其包裝為方便的無麩質午餐。
你需要什麼
- （1（12盎司）包無麩質麵條
- 調味汁：
- 2杯
- 羅勒葉 （鬆散包裝，莖去除）
- 3瓣大蒜（新鮮去皮，切成兩半）
- 3/4杯
- 松子 （1/4杯香蒜醬和1/2杯頂麵食）
- 1/4茶匙鹽
- 新鮮的地面
- 胡椒 （適量）
- 3/4杯特級初榨橄欖油（1/2杯香蒜醬和1/4杯頂級意大利面）
- 1杯
- 帕瑪森奶酪 （粗磨; 1/2杯香蒜醬和1/2杯頂麵食）
如何做到這一點
- 根據包裝說明烹製無麩質意大利麵條。 沖洗和排乾後，將煮好的意大利面放回大鍋中。
- 將鬆子放在中等大小的重煎鍋中，在中等程度低熱的情況下輕微地變成棕色。 偶爾攪拌並仔細觀察 - 松仁從金黃色變為快速燃燒。
調味汁：
- 放置羅勒葉，蒜瓣切片，1/4杯烤松子，1/2杯粗磨巴馬干酪，鹽和胡椒粉在食物處理器中。
- 在沖洗處理器時，緩慢地將1/2杯橄欖油淋入處理器進料管。 香蒜醬是在混合物剛製成時完成的; 不要過度。
組裝意大利面菜：
- 把香蒜醬倒在煮好的意大利面上，放在爐子上的大鍋裡。 淋上意大利面/香蒜醬剩餘的1/4杯橄欖油，加入剩下的1/2杯烤松子。
- 用鉗子輕輕塗抹橄欖油和松子。
- 頂部剩餘的1/2杯磨碎的巴馬干酪。
- 在中低熱量下，將麵食溫熱3分鐘，偶爾攪拌以防止粘連。
提示：為方便起見，可以提前準備香蒜醬和烤松仁。 準備配方前解凍約30分鐘。 香蒜醬可以用傳統的方法製成，用研缽和研杵或用攪拌器。
提醒：始終確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 617 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 36毫克 |
| 碳水化合物 | 84克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 14克 |