蘋果醬烤肉豬肉串

不可否認，豬肉和蘋果互相恭維。這種烤肉配方使用蘋果黃油燒烤醬更進一步。燒烤時烤成一個，創造出美味的醬汁。任何場合的快速和美味的食譜。配上沙拉或烤蔬菜和米飯，為您提供快速美味的餐點。

你需要什麼

1.切掉排骨上的多餘脂肪，切成1 1/4“大塊，將肉放入可重新密封的塑料袋中，將醃料原料倒入豬肉中，小心移動肉塊以確保所有部分均勻塗上醃料混合物，從袋中取出空氣並密封，放入冰箱1-2小時。

2.豬肉醃製時，準備醬汁。在一個中等的平底鍋中加入除黃油之外的所有醬油成分，並在中等高溫下加熱。

經常攪拌。將熱量降低至較低水平，然後讓混合物煨5-6分鐘，直到所有配料組合良好。將鍋放熱並攪拌1湯匙黃油。大約需要10秒才能完全溶解。蓋上鍋，以保持醬汁溫暖並放在一邊。在烤肉串去烤架前，從鍋中取出一半醬汁進行烘烤。剩下的醬汁可以在食用前使用。

3.準備中高熱量的烤架。

4.我建議使用不銹鋼串燒，但如果竹子是可用的，請務必在使用前將其浸入溫水中15-20分鐘。

5.從冰箱中取出豬肉並將其擰入扦子中。不要讓肉過度擁擠。針對中等長度肉串4-5件，長度約7件。

6.將烤肉串放在烤架上，每面煎2-3分鐘。將熱量減至中等，繼續煮6-8分鐘。開始使用醬汁，轉動並每隔幾分鐘重複一次過程，直至烤肉串達到155至160華氏度的內部溫度。檢查多個部分並在烹飪過程中移除烤肉串。用鋁箔覆蓋保暖。

7.在食用前，在微波爐中預熱燒烤醬15-30秒。將醬汁塗在煮熟的烤羊肉串上，立即上菜。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）