這些蘋果餅乾充滿了切碎的堅果和葡萄乾，以及香草釉。 這些餅乾是慶祝蘋果季節的好方法！
這些都是有趣的餅乾，孩子們可以參與結冰。
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蘋果餅乾用葡萄乾
你需要什麼
- 2杯通用麵粉（測量前攪拌）
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙丁香
- 半茶匙肉荳蔻
- 1/2杯縮短
- 1 1/4杯紅糖（牢固包裝）
- 1個大雞蛋
- 1杯核桃（或山核桃，切碎）
- 1杯蘋果（未剝皮，切碎）
- 1杯葡萄乾（切碎）
- 1/4杯牛奶（或果汁）
- 對於香草釉：
- 1杯半糖果糖
- 1湯匙黃油（軟化）
- 1/4茶匙香草精
- 1衝鹽
- 2至3湯匙半個（或牛奶）
如何做到這一點
- 用小蘇打，鹽，肉桂，丁香和肉荳蔻過篩麵粉。
- 在一個大碗裡，奶油起酥油和紅糖; 擊敗雞蛋，直到混合良好。 攪拌半麵粉和香料混合物，然後攪拌核桃，蘋果和葡萄乾。 混合牛奶，然後剩下麵粉混合物。
- 將大約4英寸的麵團倒入大約2英寸的烤盤中。 在375°烘烤12至15分鐘，或直至凝固並在底部略微變黃。
- 雖然餅乾仍然很熱，下面用香草釉薄薄地塗抹。
- 製作大約三打蘋果餅乾。
香草釉
- 在一個帶有電動攪拌機的小型攪拌碗中，將糖果的糖與軟化的黃油，香草，少許鹽和2至3湯匙半量或牛奶混合，或足以獲得薄的鋪展稠度。
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