這款涼爽,豐富多彩,脆脆的沙拉配方在新鮮玉米季節的時候是完美的,並且您希望帶來美妙的夏季野餐。 可以使用冷凍玉米,但沙拉不會有那種甜甜脆脆的搭配。
你需要什麼
- 3湯匙橄欖油
- 3杯新鮮玉米粒,約6耳
- 1(15盎司)可以將黑豆洗淨並排幹
- 1個中等紅甜椒,切塊小
- 1個中等的橙色甜椒,切塊小
- 1個中等墨西哥胡椒胡椒,
- 播種和切碎
- 4片切成薄片的蔥,白色和淺綠色部分
- 1瓣蒜,切碎
- 2湯匙切碎的香菜葉
- 1/2茶匙地面孜然
- 四分之一茶匙辣椒,或品嚐
- 3湯匙新鮮青檸汁
- 1湯匙
- 米醋
- 1茶匙糖
- 1茶匙鹽
如何做到這一點
1.將橄欖油放在中型高溫的大型不粘鍋中。 加入玉米並攪拌3到4分鐘。 關掉熱量並將玉米轉移到一個大的攪拌碗中。
2.加入剩下的配料和折騰徹底結合。 在食用前冷藏至少4小時。 折騰好後,在食用前嚐嚐鹽調整。
由Kathy Kingsley編輯
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 405 |
總脂肪 | 10克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 67毫克 |
碳水化合物 | 66克 |
膳食纖維 | 17克 |
蛋白 | 19克 |