這個簡單的砂鍋是利用你多產的西葫蘆和西葫蘆的好方法。
將南瓜切片，然後用麵包屑和帕瑪森芝士烤至完美。 這將是一道美味的配菜，可以搭配烤肉或雞肉，也可以搭配魚類或海鮮餐。
你需要什麼
- 3
- 小西葫蘆 ，約1 1/2磅
- 3個小西葫蘆，約1 1/2磅
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1/4杯雞湯或水
- 1瓣蒜，切碎
- 4湯匙黃油，切成小塊
- 4湯匙乾麵包屑
- 4湯匙新鮮磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°。 黃油2至2個1/2夸脫的烤盤。
- 將南瓜洗淨，修剪完，然後切成1/2英寸的碎片。 將南瓜塊放入準備好的烤盤中。 用1/2茶匙鹽和1/4茶匙新鮮研磨的黑胡椒粉灑南瓜。
- 將雞肉湯和大蒜合併，倒在南瓜上。
- 用黃油點砂鍋，然後撒上麵包屑和帕瑪森芝士。
- 封面烤35分鐘。 揭開並烘烤約15至20分鐘，直至頂部變成褐色，並且壁球變得柔軟。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 175 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 23毫克 |
| 鈉 | 135毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |