這種簡單的製作香腸填充餅乾的超前配方凍結得非常好; 只需要重新加熱一下快速早餐。 你可以直接從冰箱裡加熱。 只需將小餅乾放在餅乾片上,並刷上一些牛奶即可。 在350°F烘烤大約10-20分鐘或直到它們很熱。 立即服務。 您也可以在微波爐中以50%的功率重新加熱它們,或嘗試烤箱烤箱。
你可以使用這種食譜的商業烘焙混合物,或製作自己的自製Bis-Qwick烘焙混合物。 這樣你可以控制鈉,並從你的食譜中省略防腐劑。 該混合物製作簡單,並在室溫下密封良好的容器中儲存。 只要測量它,就像你將麵粉和食譜中使用。
在這個配方中沒有脂肪如黃油或起酥油,因為香腸提供了脂肪。 在這個配方中不要使用瘦肉香腸,火雞或雞肉香腸,因為餅乾會變乾。
你也可以在這個食譜中使用你最喜歡的奶酪。 格魯耶爾,瑞士,哈瓦蒂或蒙特利傑克會很好,或嘗試一些磨碎的巴馬干酪。 奶酪的組合也可以很好地工作。 有點踢球,嘗試使用辣椒傑克奶酪。
用肉汁把這些餅乾放好 ,或者在你出去上班或上學的時候吃它們。 所有你需要的是一個蘋果或一個桔子以及旅行杯裡的一些咖啡,並且你早上準備好了。
你需要什麼
- 半磅豬肉早餐香腸
- 1-1 / 2杯烘焙混合
- 1杯磨碎的切達干酪
- 2湯匙切碎的新鮮韭菜
- 打1個蛋
- 2湯匙牛奶
- 1/4茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F。
在一個大煎鍋中,分解香腸 ,用中火煮,直到徹底煮熟。 不要流失。
在一個大碗裡,將烘焙配料,奶酪和韭菜混合攪拌混合。 加入香腸和鍋內的脂肪一起混合,直到分佈均勻。
在一個小碗裡,一起打雞蛋,牛奶和鹽和胡椒粉。 加入烘焙混合物混合物中並混合直至混合物形成球。
不要過度勞累麵團。
將麵團切成24個球,每個麵團使用大約1湯匙麵團。
將小球放在未烘烤的烤盤上,在350°F烘烤20-25分鐘,直至變成褐色並煮熟。
立即服用或凍結。 任何剩飯都應該存放在冰箱裡,因為它們含有肉類。 在350°F的微波爐或烤箱中重新加熱冷藏或冷凍餅乾直至灼熱。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 148 |
總脂肪 | 10克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 55毫克 |
鈉 | 220毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 11克 |