調味蘆筍的最佳草藥

戴上你廚師的帽子,讓我們開始享用一些這些春季蔬菜。

蘆筍是我們花園裡出現的第一種蔬菜。 整個家庭都喜歡吃它,而且經常吃生長最細長的矛,而選擇足夠的晚餐。

將草藥混合到蘆筍配方中的最簡單方法是在炒香或在為菜餚製作釉料之前調味黃油。

我喜歡在用蘆筍扔掉之前,將溫熱的黃油加入碎末,新鮮的草藥。

準備好蘆筍的另一個好方法就是製作一種含有蘆筍味道的複合黃油 。 將這些預先調味的黃油的原木放在冰箱裡,切下一塊輕輕拍打新鮮的蘆筍。

關於蘆筍的一件事讓它看起來更加特別,就是這個季節只能持續幾週。 提前準備草藥黃油,準備好美味的矛!

使用以下任何草藥,享用蘆筍,增添味道。

韭菜

就像蘆筍一樣,在最後時刻,韭菜可以輕鬆地蘸上您的炒好的長矛。 今年,嘗試添加一些切碎的韭菜到你的蘆筍菜餚。 兩者都是同時準備好的,而韭菜的輕微咬合會很好地融入蘆筍中的黃油和檸檬味。

檸檬唇膏

與蘆筍配合使用時,檸檬的新鮮味道很棒。 為什麼不使用檸檬香膏來呈現這種明亮的味道? 我發現把幾片葉子夾在熱氣騰騰的碗裡,在我把碗帶到餐桌上的時候釋放出這種味道。

當我製作也含有雞蛋的蘆筍碟時,我還會加入檸檬香膏。 檸檬香膏的自然陽光味道可以讚美兩種食物,而且看起來真的很好地結婚。 在使用雞蛋之前,一定要將檸檬香脂切碎。 使用較大的碎片在淺色的雞蛋成分中混合時看起來可能不太令人滿意。

蒔蘿

還記得去年秋天凍僵的蒔蘿嗎? 現在是時候把它拿出來用它! 我通常發現製作蘆筍泡菜,但在用長矛折騰之前添加一些蒔蘿黃油也是結合這兩種口味的好方法。

蒔蘿是一種用於蘆筍菜餚的奇妙草藥,其風味不會壓倒蔬菜的新鮮感,但不會讓人感覺味道太淡。

龍蒿

你是否種了一種藥草,當它準備好收穫時,不知道該怎麼辦呢? 龍蒿曾經是我的神秘藥草。 現在,我用它來添加拉鍊和深度到我的蘆筍菜。 由於蘆筍和龍蒿對雞蛋都很好,所以我通常會選擇一種輕型早午餐。