路德漢堡,也被稱為甜甜圈培根芝士漢堡 ,不是開玩笑。 這聽起來很奇怪,完全不健康 - 而且你說的對,完全是這樣 - 但這種意想不到的味道組合對於特殊場合的揮霍和欺騙日子吃非常完美。
你需要什麼
- 2片培根
- 1/3磅。有機(草食地面牛肉)
- 1/8茶匙。 鹽
- 一小撮新鮮辣椒
- 1釉面甜甜圈(我們推薦Krispy Kreme)
- 2片美國芝士
如何做到這一點
- 先用鑄鐵鍋煎炸培根。 將熱量調至中等程度,並煮熟培根直至脆。 取出培根並放在紙巾上,將提煉的培根油脂放入小容器中。
- 接下來將你的甜甜圈切成兩半 - 注意不要擠壓或去除任何外部釉。 加入切好的麵包圈,內部朝下,保留培根油脂和烤麵包的一點點毛毛,直到金黃色。 起鍋備用
- 同時,開始把你的帕蒂塑造成一個球,然後撒上鹽和胡椒。
- 將煉製的培根脂肪加熱至中等高度,並加入經過調味的牛肉球。 讓牛肉球煮3到5分鐘,直到酥脆和金黃色。
- 將球翻轉並慢慢粉碎,使漢堡連在一起。 讓漢堡再煮幾分鐘,直到達到所需的熟練程度; 5到10分鐘。
- 再翻轉一下漢堡,加入奶酪,然後取出,蓋上兩分鐘,直到奶酪融化
- 將培根加入奶酪芝士漢堡餅的頂部,然後放入烘烤的甜甜圈中。 立即服務。