這些結實的烤豆是美味的一面,可以搭配拉豬肉或漢堡包。 它們非常適合追尾,家常便飯和野餐。
如果你有一些,可以加一些培根或剩下的豬肉。 或者在它們從烤箱中出來之前,用一些切達干酪或切達奶酪乾酪將它們頂蓋。
為了餵食人群,請將配方放在一個慢燉鍋裡,讓它們保持溫暖。
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你需要什麼
- 1湯匙植物油
- 1/2磅碎牛肉(瘦肉)
- 1/4杯切碎的青椒
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1罐(8盎司)番茄醬
- 半杯水
- 1個大蒜瓣,切碎
- 2湯匙醋
- 1湯匙幹芥末
- 半茶匙百里香
- 1湯匙紅糖
- 鹽和胡椒粉調味
- 1大罐(約28盎司)豬肉和豆類
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375 F(190 C / Gas 5)。
- 用中火在大煎鍋中加熱植物油。 當油熱時,加入碎牛肉,洋蔥,青椒和芹菜。 庫克,經常攪拌,直到牛肉變成褐色,蔬菜變軟。 加入番茄醬,水,大蒜,醋,芥末,百里香和紅糖。 混合好,然後煨5分鐘。 根據需要品嚐並加入鹽和胡椒粉。
- 將罐裝豬肉和豆類倒入2夸脫砂鍋中; 加入碎牛肉混合物並輕輕攪拌混合。
- 在375烤約30分鐘。
提示和變化
- 烤豬肉與豬肉 - 而不是碎牛肉,或者除了添加大約1杯或更多的剩下的豬肉。
- 加入一些切塊的熟培根和牛肉。
- 在將它們從烤箱中取出之前,在咖啡豆上撒上大約1/2杯碎絲奶酪,或者在上面分別放上幾湯匙切碎的奶酪。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 263 |
總脂肪 | 8克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 34毫克 |
鈉 | 585毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 15克 |