南瓜和南瓜有多少種做法？ 烹飪的方式和食譜是無止境的。 我最喜歡烤這些美女。 無論是燃燒的橘子，秋天的南瓜，甜黃的胡桃，鈕扣大小的Potpot或美麗的土耳其頭，當涉及到烹飪，我喜歡他們烤。 烤箱烹飪強化了風味和色彩，同時軟化了，有時也是堅硬的肉。 有一些類型，比如Potimarro n（紅栗子）南瓜，甚至可以吃肉，製作更有趣的菜餚。
在這個食譜中的圖片顯示了烤紅色的栗子南瓜，但你選擇你最喜歡的。 配方對於所有人來說都是一樣的，但如果烹飪時間較長，烹飪時間可能會更長。
烤南瓜可以簡單地吃，直接從烤箱作為一個側面的蔬菜，或使用您最喜愛的食譜煮熟的南瓜或任何時候一個食譜要求煮熟的南瓜。
你需要什麼
- 1個中型南瓜（或南瓜）
- 海鹽和黑胡椒的味道
- 1/2茶匙磨碎的肉荳蔻（或肉荳蔻）
- 1/2茶匙辣椒粉
- 乾辣椒片少許
- 1枝新鮮百里香
- 1湯匙特級初榨橄欖油（或米糠油）
如何做到這一點
將烤箱預熱至220 C / 425 F / Gas 7
小心地清洗南瓜或南瓜並徹底乾燥。
使用長而鋒利的刀仔細地將南瓜或南瓜切成楔形或切片，具體取決於形狀。 切割時要小心，因為南瓜可以輕易滑落，以便於將其放在潮濕的茶巾上以防止滑落。
把楔子放在一個寬敞，寬敞的烤盤上。 切片必須是一個圖層，不能重疊。
如果您的切片數量多於可以放入一個圖層的切片數量，請使用兩個或更多個托盤。
用海鹽和黑胡椒慷慨地季節。 撒上釘頭鎚，辣椒粉和百里香均勻地灑在楔子上。 倒入油中，然後將切片或楔子放入油中以確保它們均被覆蓋。
將托盤放入預熱的烤箱中。 烤30到40分鐘，如果你需要南瓜，烤的時間會更長。 用鋒利的刀刺穿皮膚時應稍微起泡，肉質柔軟。
將烤盤從烤箱中取出，然後讓南瓜稍微冷卻一下即可食用。如果皮膚可食用，然後將它放在上面，否則取下皮膚，它會很容易滑落。 或者，完全冷卻切片，並在所有您喜愛的食譜中使用可愛的增強口味。 烤南瓜也可以做成泥狀。
如果你願意，你也可以在沒有辣椒粉和辣椒的情況下烹飪南瓜。 但是，梅斯，鹽和胡椒粉是必須的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 13 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 51毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |