這是一個簡單的Apple Strudel版本，由裝飾的蘋果餡餅和filo麵團製成。
使用filo麵團是餡餅食譜的一個很好的捷徑。 （您也可以使用酥皮糕點。）傳統上，餡餅麵團是用手工製作的，然後伸展出來，用手背拉，直到麵團足夠薄以便透過。 不用說，這是一種失落的藝術，大多數人不再練習。 Filo麵團是一個很好的選擇。
這款美妙的配方完美配備了一杯咖啡供客人享用咖啡時間，或者在特殊日子（如聖誕節早晨或複活節）上享用早餐。
如果你願意，你可以用糖粉糖霜把成品的餡奶酪淋上細雨，或者在用融化的黃油刷上它後撒上一些肉桂糖或糖粉。 為了結冰，將1/2杯糖粉與1湯匙融化的黃油和1湯匙牛奶結合，直至達到所需的一致性。
如果你想使用新鮮的蘋果，剝離和切片2-3蘋果。 用2湯匙蘋果汁，1湯匙麵粉，少許鹽和1/4杯紅糖在平底鍋中煮至蘋果脆嫩。 按指示冷卻並使用。 如果你願意的話，你可以在食譜中添加干蔓越莓或葡萄乾; 大約1/2杯將是完美的。
你需要什麼
- 1（21盎司）可以充填蘋果派
- 1杯核桃（切碎）
- 1/2茶匙肉桂
- 1茶匙檸檬皮
- 9張冷凍菲洛麵團（解凍）
- 1/3杯黃油（融化）
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙肉桂
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375°F
- 使用開槽勺子，從餡餅中取出蘋果，丟棄大部分濃稠液體。 將蘋果放入一個中等的碗中; 然後攪拌核桃，1/2茶匙肉桂和檸檬皮。
- 在一個小碗裡，將1/4杯糖和1/2茶匙肉桂混合均勻。
- 在工作表面上，放置一張filo麵團。 用一些融化的黃油刷一下，然後撒上一茶匙肉桂糖混合物。 使用所有filo麵團重複圖層。
- 將勺子蘋果填滿filo疊的一端，沿著一個長邊和兩邊留下一個2英寸的邊框，在蘋果周圍刷上黃油邊。
- 在側邊折疊，然後捲起filo麵團，包圍填充物。 刷黃油和密封的邊緣。 在整個卷上刷黃油。
- 使用兩把鏟子，小心地將捲放在一個未粘合的餅乾片上。
- 烘烤20-30分鐘或直到酥皮點心呈金黃色和酥脆 。 在鍋上冷卻10分鐘，然後使用兩把鏟子，移到電線架上冷卻。 保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 240 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 20毫克 |
| 鈉 | 19毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |