逐步製作芝士蛋糕照片說明

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第一步 - 製作外殼

芝士蛋糕總是很受歡迎，如果你以前從未做過芝士蛋糕，你可能會想知道如何開始。 拿起芝士蛋糕配方 ，看起來不錯，讓你知道你需要的成分的確切數量，就像這個沒有烤巧克力芝士蛋糕配方 。 然後，按照這些一步一步的照片說明，讓您更輕鬆。

我們從地殼開始。 大多數芝士蛋糕食譜需要餅乾麵包屑 。 你可以購買麵包屑或自己做。 我更喜歡使用食物處理器將我的餅乾變成碎屑。 在餅乾加工過程中，我會將融化的黃油淋入碗中。 這樣，機器就可以將黃油和麵包屑結合起來。

當我不想清潔食物處理器時，我會將餅乾放入可重新密封的塑料袋中，並在密封袋子時推出空氣。 我用擀麵杖把它卷在包裡的餅乾上做麵包屑。

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第二步 - 在泛中放入外殼

餅乾麵包屑混合物需要被壓入芝士蛋糕盤中。 你可以用叉子，但我更喜歡用我的手。

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第三步 - 奶油芝士

在一天的早些時候，我會將我的奶油芝士放在我的立式攪拌器碗中，並用蓋子蓋住。 我會把它放在櫃檯上，直到我準備好做我的芝士蛋糕。 一旦我準備好了，我將開始通過自己擊敗我的奶油奶酪。

沒有時間等待奶油奶酪軟化？ （查看這些微波軟化奶油芝士的提示。）

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第四步 - 添加糖

在奶油奶酪奶油之後，這是我添加糖的步驟。 在機器運行時，我慢慢倒入。 如果您使用的是手持式攪拌機，請一次添加少許糖並混合。

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第五步 - 更多的成分

這個特別的配方需要巧克力，所以我在這一步添加了它。 您的提取物也添加在這裡。

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第六步 - 添加雞蛋

當然，並非所有的食譜都是一樣的，但大多數食譜都會讓你在這一步添加雞蛋。 總是一次添加一個雞蛋。 在添加下一個雞蛋之前完全混合。

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第七步 - 刮碗

在製作芝士蛋糕的過程中不止一次，您需要刮掉碗。 不要忘記刮削攪拌器。 這樣你就不會吃到塊狀的芝士蛋糕。

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第八步 - 在平底鍋裡打擊

小心地將麵糊倒入芝士蛋糕盤中。 一旦麵糊在平底鍋裡，用橡皮鏟抹平頂部。

將鍋放入預熱的烤箱中。 烘烤配方中指定的量。

請注意：很多人會告訴你把鍋放在裝滿水的鍋裡。 許多人認為蒸汽會幫助減少在芝士蛋糕上出現裂紋的機會。 我從來不打擾這一步。 通常，一旦芝士蛋糕冷卻，裂紋消失。 如果他們不這樣做，我會用頂部覆蓋它們，或者一旦蛋糕被切斷，它們都不明顯。

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第九步 - 鬆開側面

將芝士蛋糕從烤箱中取出後，讓其在電線架上冷卻10分鐘。 用小刀繞著鍋去鬆開鍋裡的蛋糕。 將完全冷卻的芝士蛋糕放入冰箱至少4小時。 直到芝士蛋糕很冷時，切勿取出。

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第十步 - 這是芝士蛋糕！

芝士蛋糕是最好的冷食。 我喜歡我的奶油和/或一些時令水果。 這也很簡單。

芝士蛋糕食譜等等！