果醬廣場

果醬廣場是您生活中果醬愛好者的完美糖果。這些濃郁的廣場充滿了充滿活力的橙味，嚼著橙皮和鬆脆的山核桃。最終產品有點粘（類似於許多焦糖），所以最好將它們包裝在蠟紙中或浸在巧克力中以防止它們粘在任何東西上。

你需要什麼

1.準備一個8x8鍋，用鋁箔襯裡並用不粘烹飪噴霧器噴塗箔。

2.將果醬，蘋果醬，糖，檸檬汁和鹽放在中等高度的平底鍋中，攪拌至糖溶解。

3.插入糖果溫度計並繼續煮食，頻繁攪拌以防止焦化，直至溫度計讀數為250華氏度。

4.在適當的溫度下，將鍋取出並攪拌切碎的山核桃和橙色提取物。

將糖倒入準備好的鍋中，使其完全冷卻並置於室溫下2小時或過夜。如果需要，您可以將整個山核桃按入糖果的頂部，同時仍保持溫暖，以獲得額外的風味和緊縮感。

5.一旦放好，用鋁箔作為把手從鍋中提起果醬糖，並將其在切割表面上面朝下翻轉。小心地將鋁箔剝離，然後將糖果切成小方塊。將它們單獨包裝在蠟紙中並在室溫下使用。橘子醬廣場可以放置在冰箱密閉容器中長達兩週。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）