這些是我們每天都能吃的最喜歡的。 我通常將它們作為開胃菜，但作為一個主菜（服務10作為開胃菜;作為主菜4）。 我們的一位朋友實際上吃了20個 - 晚餐前！
你需要什麼
- 3/4杯花生油，分開
- 4磅雞翅（約20只翅膀）
- 10湯匙黃油
- 3湯匙塔巴斯科醬
- 2茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙白胡椒
- 1茶匙辣椒
如何做到這一點
使用兩湯匙油在每一個上潤滑兩張大的烤盤。
把翅膀切成3塊; 丟棄翼尖（或存放股票），並將關節處的翅膀切成兩塊。
為了製作醃泡汁，將其餘1/2杯花生油與其餘成分一起放入小鍋中，攪拌至黃油融化。
將雞翅片放入一個大碗中，加入醃料，並將其均勻地塗在雞翅上。
在室溫下醃30分鐘，或在冰箱中放置數小時或過夜。 攪拌幾次，同時醃製以均勻地塗抹翅膀。
將烤箱預熱至400ºF。
將翅膀放在塗有油脂的烤盤上，放入預熱的烤箱中。 煮30分鐘，然後倒出多餘的液體。 用金屬刮刀鬆開翅膀並轉動，重新定位翅膀，使它們均勻烹飪。 再煮20分鐘。
烹飪時間可能因機翼尺寸而異。 如果翅膀很小，烤20分鐘，鬆開並按照上面的指示轉動，再煮20分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 670 |
| 總脂肪 | 52克 |
| 飽和脂肪 | 17克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 182毫克 |
| 鈉 | 636毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 48克 |