什麼是最好的純素奶酪替代品?

素食美食是要打敗的大豆奶酪

你在尋找最好的純素奶酪的建議嗎? 你會看到各種各樣的意見,而這些意見將隨著新生產者將他們的產品帶到市場而發生變化。

素食美食芝士 - 大豆奶酪追隨你的心

我的最高推薦是來自Follow Your Heart的素食美食品牌純素奶酪。 這些是基於大豆的奶酪。 它們不含乳清, 酪蛋白 ,凝乳酶或其他動物產品。

許多大豆奶酪替代品中仍含有少量牛奶。 素食美食奶酪也無麩質。

素食美食芝士的質地比乳酪更柔軟,但味道很好,比其他素食奶酪融化得更好。 這個完全素食的品牌是最好的素食比薩餅,醬料,以及任何你需要一種融化奶酪的東西。 雖然它有四種不同口味,但我最喜歡的是烤玉米片味道。

他們原有的口味是莫扎里拉,切達,納喬和蒙特利傑克。 他們還在Mozzarella,Cheddar和Fiesta Blend出售切絲奶酪。 它們由超過70%的有機成分製成。

無大豆奶酪追隨你的心

但如果你想避免大豆呢? 跟隨您的心臟也生產無大豆,non-GMO塊作為素食主義者和酪蛋白自由的象原物的乳酪和乳酪切片。 它們由椰子油,改性食物澱粉和馬鈴薯澱粉製成。

口味包括胡椒傑克,煙熏高達,普羅旺斯,花園藥草,馬蘇里拉和美國,加上磨碎的巴馬干酪。

請參閱Follow Your Heart素食美食芝士網站了解有關其產品的更多信息。

堅果奶酪

純素奶酪的世界正在發展,一個令人興奮的變化是由堅果製成的純素奶酪。

一些工匠正在使用活的文化來製作堅果奶酪,就像它是從牛奶製作的一樣。 你會看到由杏仁,腰果,澳洲堅果等製成的堅果奶酪。

食譜使用純素奶酪或大豆奶酪