原始的經典果餡餅是一種香草蛋羹,在水浴和自己的焦糖醬中烤製。 這是一個容易準備的食譜,是西班牙和國外的最愛。 所以,拉丁美洲各地都很受歡迎,因為幾個世紀以來西班牙女性在移民到美國時帶來了自己家族的餡餅。 今天,在當地市場上有許多不同種類的食品和調味品,很容易看出這款經典的變化是如何開始的。
01之04
橙色Flan - 果餡餅de Naranja 這種變化較輕,但具有強烈的橙味,使口感更加清爽,並且滿足甜食。 醬汁是用糖和橙汁製成的,賦予其深橙色和香味。 04年02月
咖啡果餡餅 - Flan deCafé 意式濃縮咖啡讓這款餡餅具有極好的濃郁口感,使其成為享用一杯晚餐後利口酒的完美甜點。 03之04
草莓果餡餅 - Flan de Fresas 這種果餡餅不是香草,而是新鮮的草莓和煉乳。 當你想要一個甜美,清淡,新鮮的甜點時,這款蛋糕非常棒 - 無論是晚餐還是早午餐。 04年4月
經典香草果餡餅 仍然是最常見和最受歡迎的,原始的Flan是一個香草蛋羹,配上焦糖醬。