香料蛋糕自製蛋糕混合

製作屬於你自己的蛋糕粉，然後製作一個香料蛋糕。很容易做出自己的搭配，價格便宜，對你有好處 - 你可以控製配料！另外，很高興知道，如果你需要一個蛋糕混合匆匆做任何配方，你總是有成分混合手頭。

如果你願意，你可以在這個配方中增加香料。但要小心增加肉荳蔻，丁香和五香粉的用量。那些香料非常強壯，如果添加太多，可能會壓倒蛋糕。

如果你願意，你可以添加其他配料到這個配方。一些切碎的山核桃或核桃，大約2/3杯，將是美味的。添加一些葡萄乾，無論是黑色還是金色，或者葡萄乾。只要確定你只是在配方中添加一杯這些成分，或者他們可能會過多地將它們稱重。將山核桃或葡萄乾撒上少許麵粉，使其懸浮在蛋糕中，不會像蛋糕烘烤一樣沉入底部。

我覺得這個蛋糕在用簡單的奶油芝士糖霜磨砂時味道最好。糖霜的甜味和微酸的味道真正補充了蛋糕中的香料。在一頓美味的晚餐後，用一杯咖啡作為甜點，或者在下午點心喫茶。

你需要什麼

將烤箱預熱至華氏350度。將兩個8英寸的圓形蛋糕盤或一個13“x 9”的蛋糕盤噴上含有麵粉的不粘烘烤噴霧並放在一邊。

將一部分蛋糕混合物倒入一個大碗中，並攪拌在香料中。

在混合中心做一口井，加入香草，油，雞蛋和牛奶。用電動攪拌機以低速攪拌1分鐘，直至混合。刮下碗的側面和底部，並以中速打2分鐘，直到麵糊光滑。

將麵糊倒入備好的平底鍋中，在350華氏度下烘烤蛋糕20至30分鐘，或者直到蛋糕在中心輕輕按下時彈回來，然後開始從鍋的邊緣拉開。烤9“×13”蛋糕25至35分鐘，直到蛋糕測試完成。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）