作為一名烹飪教練,這位作家有機會用大多數名牌做飯。 我還擁有來自不同製造商的多件作品,並擁有三條高質量產品線,包括All-Clad,Calphalon和Le Creuset。 當一個雜誌名字四年前開始磨損的時候,Cuisinart Multiclad Pro Cookware在我的廚房裡佔據了一個突出的位置。
乍看上去
製造商的網站
描述
- 18/10不銹鋼內外鋁芯
- 提供7件和12件套
- 不銹鋼鉚接手柄
- 無滴灌注輪圈
- 洗碗機
- 有限終身保修
優點
- 即使在鍋底和兩側加熱
- 把手保持涼爽
- 烤箱安全
- 拉絲鋁外部
- 相對於同類產品而言價格低廉
缺點
- 不適用於不粘內飾(其他一些Cuisinart產品不粘)
指南迴顧:Cuisinart炊具 - Multiclad臨
我想要一套新的炊具 :用於消除(或至少減少)熱點的包覆式不銹鋼炊具; 鉚接手柄,因為這是舊套裝中的主要弱點,該套裝具有焊接手柄。 他們失敗了。 它也必須是洗碗機安全的,最後是完全防止烤箱。
我使用了大多數可用的炊具,但不是由Cuisinart製造的。 因此,訂購Cuisinart Multiclad Pro煎鍋嘗試一下似乎是一種很好的策略,因為購買整套產品非常昂貴,而且您希望確保質量符合您的要求。
煎鍋經常使用一個月以上,令人印象深刻。 它有一個很好的平衡,一個很好,很長的把手,一點都不燙,並且很舒適,而且它清理得很漂亮。 所以在成功的測試之後,訂購10件套似乎是個好主意。
這原來是一個很好的選擇。
即使分散注意力,在中火加熱的爐子上留下一個空的煎鍋15分鐘,或在鍋裡燒米,Cuisinart Multiclan Pro平底鍋也能很好地存活下來。 您可以使用湯鍋作為烤箱中的燉盅,並取得圓滿成功,並保持在煎炒鍋中花費三個小時的減少番茄醬的完美控制。
你可以把這個炊具穿過榨汁機,你會發現它是可靠和一致的。 在Barkeeper的朋友(一種中等磨損的不銹鋼清潔劑)的偶爾幫助下,您可以保持它與新的一樣好。 最重要的是,它大約是同等品牌價格的一半。 你可以為你的美食家朋友推薦這款Cuisinart炊具感到滿意。
(不粘鍋炊具不包括在本評論中,不粘鍋的壽命總是有限的,儘管Cuisinart應該遵守它的保證。)