很難相信這麼多味道可能來自這麼少的配料！ 更不用說魚在大約15分鐘內烘烤的事實。 如果您正在尋找美味的魚類食譜來滿足日常用餐，這是一個很好的選擇。
溫和美味的羅非魚配第戎芥末醬。 切碎的山核桃給這道菜一個不錯的緊縮。 要更多地減少脂肪和卡路里，可以用香草替代山核桃或使用減脂蛋黃醬。
如果你想降低碳水化合物的攝入量，這也是一個不錯的選擇。 在配方中隨意使用黑線鱈或鱈魚片。 烤箱裡較厚的魚片需要更長的時間。 用低碳花椰菜米或搗碎花椰菜 。
如果您沒有降低碳水化合物，請將土豆泥或烤土豆送達魚類。
你需要什麼
- 1/2杯蛋黃醬
- 1/4杯第戎芥末（或使用類似的美食芥末）
- 1磅羅非魚魚片（冷凍時在冰箱中除霜）
- 1盎司切碎的山核桃（1/4杯）
如何做到這一點
- 輕輕塗抹一個大的淺烤盤，如果凍盤 。
- 在一個小碗裡，結合蛋黃醬和芥末。
- 用紙巾輕輕拍打魚乾。
- 在準備好的烤盤中排列魚片。
- 將蛋黃醬混合物塗在每個圓角上。
- 用切碎的山核桃灑上每個圓角; 輕輕按下。
- 在預熱的350°烤箱中烘烤12至15分鐘，直到用叉子容易地魚片剝落。
- 每人使用2到3片，或4到6盎司。
- 配西蘭花和西紅柿片。
變化
在這個食譜中使用另一種溫和的白色魚，如鱈魚，黑線鱈，鱈魚或鯰魚。