這種簡單的麵包機器白麵包配方具有愉快，耐嚼的質地。 這是很好吃，因為早餐烤麵包或使用它來製作偉大的三明治，烤或不。 當我製作這個麵包時，我正試圖得到類似於牧羊人的麵包或農民麵包的東西。 這種白麵包麵包沒有很多氣孔或氣泡，但味道和咀嚼力非常好。
我在快速或快速循環中製作麵包，但可以在常規循環中製作麵包，少一些酵母 - 約2茶匙。
你需要什麼
- 1 1/2杯水，溫水
- 2 1/2杯通用麵粉
- 1杯麵包粉
- 1/4茶匙小蘇打
- 2 1/2茶匙麵包機酵母（快速或即時）
- 1湯匙加1茶匙橄欖油
- 1 1/2茶匙糖
- 1茶匙鹽
如何做到這一點
按照麵包機製造商推薦的順序將所有配料加入到麵包機鍋中。
使用快速或快速設置和中等地殼; 推開始。
將麵包放到架子上冷卻。
切片並享受！
製作1塊麵包。
提示：當您的麵包機揉捏幾分鐘時，檢查麵團。 如果看起來太僵硬，加一點水，繼續檢查，直到看起來足夠軟。
如果太濕，加入少量麵粉，直至看起來柔軟但不粘稠。
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完美的燕麥麵包
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 122 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 394毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |