我喜歡創造新的甜點食譜,特別是冷凍甜品 。 這一個是幾個最喜歡的組合。 在我對結果滿意之前,我做了幾次。 黑與白冷凍甜點是你會為公司服務感到自豪的。 它真的讓我想起了黑色和白色曲奇,因此這個名字。
填充非常簡單,整個過程非常容易。 唯一的提示是在開始之前確保奶油奶酪的軟化程度非常好,並且您應該使用電動攪拌機(立式或手持式)來製作配方。 打好奶油芝士混合物,確保它完全平滑,所以甜點會有天鵝絨般的質感。
這六種配料食譜也非常適合娛樂,因為它必須提前完成。 由於餡料不是冰淇淋,而是豐富的冷凍香草慕斯,所以也很容易從冷凍機中直接切下。 它也不會融化成像冰淇淋甜點那樣的水坑,但會隨著客人慢慢享用而保持其形狀。 你可以用更多的熱巧克力奶油麵包,頂部加熱和下毛毛,但這真的鍍金百合。
將這個甜點切成相當小的方格以供服務,因為它很豐富。 這是烤牛排, 新鮮玉米沙拉 ,水果沙拉和一些烤麵包棒的完美完成。 享受每一口。
你需要什麼
- 1包奧利奧餅乾,粉碎
- 1/2杯黃油融化
- 2杯重的鮮奶油
- 1/4杯糖粉
- 2茶匙香草
- 2(8盎司)包裝奶油奶酪,軟化
- 1(14盎司)可以
- 甜煉乳 (不蒸發)
- 1/2杯熱巧克力醬
如何做到這一點
在大碗中,將壓碎的餅乾與融化的黃油混合直至塗覆。
將2/3混合物倒入13“×9”玻璃烤盤的底部,並放在一邊。
在中等大小的碗中,將奶油和糖粉和香草混合,直到形成僵硬的山峰。
將奶油奶酪放在大碗裡。 用同樣的打蛋器擊打奶油,打敗奶油芝士,直到它輕盈蓬鬆。
逐漸擊敗甜煉乳,直到平穩。
將攪打奶油倒入奶油乾酪混合物中直至混合。
把鍋裡的餅乾餡倒在鍋裡。 蓋上並冷凍1小時。
然後將熱巧克力醬灑在餡料上並輕輕鋪開,以製成薄而均勻的層。 撒上剩餘的餅乾屑混合物。
蓋上並冷凍4-5小時直至堅固。 切成廣場服務。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 465 |
總脂肪 | 38克 |
飽和脂肪 | 24克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 115毫克 |
鈉 | 433毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 7克 |