這些厚厚的豬排裡塞滿了麵包屑，切丁蘋果，葡萄乾和切達干酪的混合物。 一份沙拉和烤土豆的美味，開胃餐。
你需要什麼
- 6個豬排，骨頭，至少1 1/4英寸厚（約4磅）
- 1 1/2杯麵包立方，烤製
- 1/2杯切碎的蘋果
- 半杯切碎的切達干酪
- 2湯匙葡萄乾
- 2湯匙黃油
- 2湯匙橙汁或蘋果汁
- 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙肉桂
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。
- 仔細地將一個口袋切成各個豬排，切成朝向骨頭的切口。 用鹽和胡椒輕輕地撒在口袋裡面。
- 在一個碗裡把麵包塊，切碎的蘋果，切絲的奶酪和葡萄乾一起攪拌。
- 在一個杯子裡，結合融化的黃油，果汁，鹽和肉桂。 倒在麵包混合物，輕輕攪拌，直到徹底混合。
- 東西豬肉用麵包和蘋果混合物輕輕剁一下。
- 將排骨放入淺烤盤中烤約45分鐘。 用鋁箔覆蓋烘烤盤，再煮15到20分鐘，或直到嫩熟並徹底煮熟。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 869 |
| 總脂肪 | 53克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 269毫克 |
| 鈉 | 377毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 84克 |