曼哈頓是最好的和最古老的雞尾酒之一，是一款經典的雞尾酒 。 這是一個簡單的飲料配方，只需要幾個成分。 您可以選擇黑麥威士忌和波旁威士忌，儘管一些飲酒者仍然喜歡加拿大威士忌。 然而毫無疑問，這是每個人都應該知道的基本威士忌雞尾酒之一。
和杜松子酒馬提尼一樣 ，有很多方法可以讓曼哈頓適應個人的口味。 它也啟發了無數的變化，但在你給予那些口味之前，最好從原始開始。 儘管這是一種簡單的雞尾酒，但還是有很多選擇，一切都始於決定倒入哪種威士忌。
無論你如何混雜你的曼哈頓，你會發現它是任何場合的理想飲品。 這是完美的晚餐派對，並與各種食物搭配得很好。 這也是一個與朋友一起休閒夜晚的美妙飲品。
你需要什麼
如何做到這一點
選擇你的威士忌
原來的曼哈頓是用黑麥威士忌製成的。 然而，20世紀的時候，黑麥並不是現成的，或者是曼哈頓所要求的高品質。
在這幾十年中，使用加拿大威士忌成為慣例。 波旁威士忌在20世紀的最後幾十年開始重新成為頭條新聞 ，這成為了一種流行的選擇，並成為曼哈頓新近推薦的威士忌。
好消息是黑麥威士忌已經捲土重來。 今天我們有一些偉大的黑眼圈可供選擇，我們可以再次品嚐原始的曼哈頓。
也就是說，這個選擇最終是你的，因為它是你的飲料。 對於一個甜蜜的曼哈頓，去喝波旁威士忌。 當你在乾燥和半辣的曼哈頓的心情，黑麥威士忌將是選擇。 在曼哈頓光滑柔軟的聲音的那些日子裡，拿起一瓶加拿大威士忌。
打電話給你的威士忌
在酒吧訂購曼哈頓時，您可能需要“打電話”您選擇的威士忌 。 大多數酒吧都會有一杯威士忌，經常用在雞尾酒中，可能是黑麥，波旁威士忌或加拿大人。 如果你更喜歡別的東西，你總是可以問他們使用什麼和升級。
盡可能具體。 例如，你可以要求製造商的馬克曼哈頓或波旁曼哈頓 （在這種情況下，你會得到房子波旁酒）。
威士忌比例的威士忌
曼哈頓很像馬提尼酒，因為它需要含有苦艾酒的基本酒（威士忌或杜松子酒）。 馬提尼使用乾苦艾酒，曼哈頓使用甜苦艾酒。
這款更甜的強化酒適合大多數威士忌。 然而，如果你找到合適的威士忌，幹苦艾酒也可以用來製作一杯好飲料。 伍德福德保護區波旁是一個開始乾曼哈頓體驗的好地方。
再次，像馬丁尼酒，每個飲酒者都會有他們喜歡的威士忌和苦艾酒的比例。 上述配方中的2：1是一個很好的起點，也是曼哈頓最常見的組合。
許多飲酒者更喜歡用2盎司甜味苦艾酒4盎司混合2盎司威士忌。
玩這個來找到你完美曼哈頓的個人想法。 這也可能會隨著你倒入的威士忌而變化。
不要忘記苦難
芳香苦澀一直是曼哈頓的首選口音，它應該被認為是必需的成分。 由於我們一次只用了幾個破折號，因此可能很容易忘記它們的重要性。 不過，它們是讓曼哈頓等雞尾酒達到完美平衡的點睛之筆。
今天有很多新的苦果，你可能想要探索一下它們對曼哈頓完美混合的影響。 費兄弟的威士忌酒桶陳年，苦澀的真相巧克力和苦澀的Xocolatl鼴鼠都是很好的實驗選擇。
關於櫻桃
櫻桃是大多數曼哈頓人的習慣性裝飾品，儘管橙皮或扭曲也很好。
如果你選擇櫻桃，想想製作自己的櫻桃櫻桃，因為在酒店發現的那些鮮紅色的印度桃子不如你想像的那麼自然。 一般來說，拿起Luxardo那些高檔的櫻桃櫻桃，或者每當你看到它們時，從農產品部分拿出新鮮的櫻桃。
曼哈頓有多強？
曼哈頓不是一個輕鬆的雞尾酒，因為它是一種白酒雞尾酒，因為它僅包含酒精，在準備過程中僅用少量的水稀釋。
假設使用80威士忌威士忌，平均曼哈頓約為30％的ABV（60驗證）。 這只比同一隻威士忌的直接拍攝稍微弱一點，所以放心吧。
關閉曼哈頓的變化
再次，我們在這裡比較馬提尼。 就像那杯雞尾酒一樣，你可以將相同的“幹”和“完美”的綽號應用到曼哈頓，並且你對基本精神有更多的選擇。
- 幹曼哈頓：使用少許幹苦艾酒，並用檸檬調味裝飾。
- 完美的曼哈頓：甜味和乾苦艾酒的等份。 飾以檸檬味。
- 羅布羅伊（又名蘇格蘭曼哈頓） ：特別要求蘇格蘭威士忌，通常是混合蘇格蘭威士忌。
- 大都會（又名白蘭地曼哈頓） ：用白蘭地取代威士忌。
- 南部舒適曼哈頓：使用南部舒適而不是威士忌來得到一絲桃子。
曼哈頓的更多變化
曼哈頓多年來啟發了無數雞尾酒。 您也許會注意到，許多人只會與原配方共享威士忌。 就像“馬提尼”這個名字受到花式伏特加和杜松子酒雞尾酒的歡迎一樣， “瑪格麗塔”是龍舌蘭雞尾酒的常見選擇 ，“曼哈頓”已經成為幾乎任何威士忌雞尾酒的代名詞。
- 波旁威士忌和血液 ：索萊諾血橙利口酒搭配波旁威士忌和苦艾酒。 一絲龍蒿增加了一個真正有趣的轉折。
- 曼哈頓101號 ：在這個迷人的曼哈頓，新鮮的生薑和薄荷糖閃耀，糖粉當然是獨一無二的。
- 米高曼哈頓 ：跳過苦艾酒，並與大馬尼爾一起倒入香草利口酒。 當你為混音添加一點茴香時，它會變得非常有趣。
- 鄉村曼哈頓 ：蘋果威士忌和覆盆子苦艾酒在原始配方上有著不同尋常的風格，秋天的夜晚是美妙的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 239 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 16毫克 |
| 鈉 | 211毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 5克 |