01之06
5款獨特的冰淇淋三明治
我尖叫,你尖叫,我們都尖叫著吃冰淇淋... ...三明治! 8月2日是全國冰淇淋三明治日。 雖然這個美味假期的起源不明,但我們為什麼質疑一件好事呢? 這裡有五款自製的冰淇淋三明治配方非常好,你會從冰淇淋卡車上帶走生意。
至少冰激凌的起源很清楚。 在這裡了解更多關於它甜美的歷史。
02 06
冰淇淋酒吧瑣事
食譜:冰淇淋酒吧瑣事
剛開始你的美食之旅? 需要一個能夠餵食人群的大型甜品? 這是我最喜歡的食譜之一,因為幾乎沒有創造它們的技能,他們經常餵養一支小軍隊。 而且,沒有什麼比裝滿美味的分層瑣事更漂亮了。
雖然本質上是一個“傾倒和攪拌”的配方,所有你必須記住,當做一件小事時,不要“傾倒”,也不要“攪拌”。用手添加配料,然後在瑣碎的側面碗去除任何飛濺或麵包屑。 小心地添加下一層,用抹刀或乾布再次清潔碗。 當涉及冰淇淋時,就像在這個配方中一樣,盡可能快地工作,使其不會融化並滲入其他層。 最後,如果您提前準備食譜,請等待添加奶油和其他配料。 這樣你就可以覆蓋小事,並且不用smooshing來冷藏它。
03年06月
巧克力芯片冰淇淋三明治流行
食譜:巧克力芯片冰淇淋三明治流行
不管你吃冰淇淋三明治的速度有多快,你仍然會在手指上粘上一塊粘稠的餅乾麵包屑。 輸入:冰棍棒。 現在,您可以吃到您最喜愛的冷凍食物,而不會弄得亂七八糟,甚至不需要餐巾紙。
真正的冰淇淋車很久以前就掌握了它的去向。 但他們沒有自製的巧克力三明治餅乾。 在這個食譜中的餅乾是柔軟的,可口的,在中心有或沒有冰淇淋。 我們建議在前一天晚上製作餅乾並組裝三明治。 在冰箱裡的一個晚上再次使冰淇淋變硬,並將棒放在適當的位置,這樣你就可以把融化的巧克力蘸上。
如果您決定添加白巧克力毛毛雨,請在半甜巧克力沐浴後再次凍結三明治。 管道包非常適合細雨,但您也可以使用可重新密封的塑料袋。 只需從袋子的一個底角切下一小塊,然後輕輕擠壓。
04年6月
無麩質冰淇淋三明治
食譜:無麩質冰淇淋三明治
幸運的是,那些遵循無麩質飲食的人,大多數冰淇淋自然無麩質。 不幸的是,冰淇淋三明治餅乾不是。 因為無麩質烘焙本身就是一門藝術,所以我們著手製作一種完全不含麩質的三明治,這種三明治不會為成分帶來成本。
我們做到了這一點,這要歸功於預混合的多用途無麩質麵粉,這種產品現已在全國各地的雜貨店中隨處可見。 我們還加入了Xantham口香糖,這是一種植物基增稠劑和穩定劑,可以模仿麵粉中的麩質,並賦予無麩質烘焙食品質地和形狀。 除了無麩質麵粉和Xantham膠,這就是“特殊”成分。 這個食譜的其餘部分可以用你的日常食品配料製成,我們打賭沒有人會知道它是無麩質配方。
05年06月
薑餅華夫餅和蛋酒冰淇淋
食譜:薑餅華夫餅和蛋酒冰淇淋
好的,這個食譜可能是一個“三明治”的延伸。 但這是我們可以用冰淇淋三明治作為早餐的最佳方式。 這是在炎熱的夏季或聖誕節期間製作的完美配方。
我們在這個食譜中製作了我們自己的自製蛋酒冰淇淋,只要您擁有可靠的機器,它就非常容易。 以下是製作任何自製冰淇淋時要記住的內容:
- 一些最好的冰淇淋口味最容易製作。 例如,一半半的奶油,糖和香草精可以製作出絕對美味的冰淇淋,您可以享受它,或者將其作為其他食譜的基礎。
- 不要害怕嘗試加載項。 堅果,壓碎的餅乾或糖果和椒鹽脆餅總是受到歡迎。 但也嘗試一些新鮮的時令新鮮水果......或蔬菜! 確保在攪拌後添加額外配件以保持質感和均勻混合。
- 在開始之前,確保你的食材冷凍得很好。 預先凍結糖果,水果和堅果以獲得最佳效果。 配料越冷,冰淇淋就會變得越快。
- 當機器攪拌完畢後,盡量在冰淇淋用完之前冷凍冰淇淋。 幾個小時是最好的; 一個小時肯定會讓你的創作看起來更像冰淇淋,更不像奶昔。
06年06月
草莓脆餅冰淇淋三明治
食譜:草莓脆餅冰淇淋三明治
這是一個星期六下午包裹中的美食冰淇淋。 當天氣炎熱潮濕時,沒有更好的時間呆在室內,讓一些涼爽的東西。
這個食譜要求自製香草冰淇淋三明治餅乾,這是非常值得的努力。 我們加了一點檸檬,與草莓搭配得很好,而酪乳則增加了更多的湯汁和一種非常重要的嫩度。 小心不要過度烘烤餅乾,因為它們必須柔軟。 冷凍會使餅乾變硬,所以餅乾在離冰箱很近時才是軟的。
如果你只有時間準備五分鐘的食譜,請購買預先製作的檸檬或糖餅乾,並加入草莓冰淇淋。 或者,您完全自己製作三明治...雙層巧克力和覆盆子,巧克力片和花生醬,或燕麥葡萄乾和黃油山核桃。