Besan Ka Laddoo是一位歷史上最受歡迎的人，曾在幾次特殊場合和節日中表演。 獲得這種甜美權利的訣竅在於完美地烘烤besan（ 克麵粉 ）。
你需要什麼
- 4杯besan（孟加拉克麵粉）
- 2杯酥油（澄清黃油）
- 2杯糖粉
- 1湯匙
- 荳蔻粉
如何做到這一點
- 用中火將融化的酥油融化在厚底鍋中。
- 添加besan和棕色，直到你從它得到一個煮熟的香氣。 besan在烹飪時也會變得更深，並且完成時應該是深金棕色。 這種褐變過程可能需要大約20分鐘。
- 加入荳蔻並拌勻。
- 關火併混入糖粉。 攪拌好。
- 讓混合物冷卻。
- 當涼爽時，形成高爾夫球大小的輪。 放置在輕輕塗油的平坦托盤上，直到它們固定好。
- 存放在密封容器中陰涼處。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1152 |
| 總脂肪 | 95克 |
| 飽和脂肪 | 58克 |
| 不飽和脂肪 | 28克 |
| 膽固醇 | 244毫克 |
| 鈉 | 366毫克 |
| 碳水化合物 | 77克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |