印度美食充滿了與其他美食融合的菜餚。 這道美味的菜餚是中國食譜的印度改編版! Chilli Paneer非常容易烹飪,所以對初學者印度廚師來說是一個很好的嘗試。 這使得一個很棒的小吃 - 當我舉辦一個派對時,我經常將它加入開胃菜菜單,它的熱烈,濃郁的口味確保每個人都喜歡它! 這是配方...
你需要什麼
- 500克麵包幹/奶酪,切成2“立方體
- 3湯匙蔬菜/油菜/向日葵食用油
- 2個大蔥切成薄片
- 切碎的5-6瓣大蒜很好
- 1個中型束蔥切碎(約1/4磅或125克)
- 3湯匙番茄醬
- 1湯匙綠色/紅辣椒醬
- 2茶匙醬油
- 1茶匙醋
- 1個雞肉立方體
- 將1個大號或2個中等大小的青椒/辣椒髓種子去除(丟棄)並切成2“方塊
- 鹽適量
如何做到這一點
- 將鍋中的油加熱至中等或較高的溫度。
- 加入洋蔥,大蒜和洋蔥(保留一點 - 2湯匙 - 以備後用)。 煎至軟。
- 加入所有調味汁,醋和雞肉立方體,煮2分鐘,不斷攪拌。
- 現在添加芝士和青椒。 充分混合併檢查鹽。 季節如果需要。 再煮1分鐘。 這道菜應該幾乎沒有肉汁 - 只是一個塗料醬。 如果太乾,加入1/4杯水並充分混合。
- 關掉熱量,將辣椒醬放入盛放的盤子中。
- 配上一些切碎的洋蔥,並用牙籤服務,這樣每個人都可以自助。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 129 |
總脂肪 | 2克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 6毫克 |
鈉 | 691毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 8克 |