沒有什麼像一鍋飯！ 將所有配料放入慢燉鍋中，打開它，幾小時後回家完成完美的晚餐，等待您。 這種類型的食譜在冬天或寒冷的秋日尤其美妙。
您可以在這款美味家常菜譜中使用任何種類的芥末，以享受Crockpot烤肉晚餐。 這是一頓豐盛的晚餐; 所有你需要添加的是一個簡單的綠色沙拉或一些新鮮水果。 在這個食譜中的食物組合是如此安慰和美味。
如果你願意的話，你可以用紅色土豆或育空金土豆代替小紅薯。 只是將它們切成相當大小的相當小的部分，以便均勻烹飪。 或者添加其他蔬菜。 如果它們是比較嫩的蔬菜，如青椒，豌豆或玉米，則在烹飪時間的最後一小時添加它們。
這個食譜中加入綠色或水果沙拉，以及一些烤大蒜麵包的一些緊縮。 享受這個簡單的配方，一杯紅酒。 它是公司的理想選擇，也適合一周中任何一晚的家庭晚餐。
你需要什麼
- 1磅小紅薯（減半）
- 1（16盎司）包嬰兒切胡蘿蔔
- 1個洋蔥（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1（4磅）無骨
- 豬腰肉烤 （修剪肥肉）
- 1/4杯dijon芥末
- 1茶匙幹龍蒿
- 1茶匙干百里香
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1 1/2杯牛肉湯
- 2湯匙玉米澱粉
- 1/4杯水
如何做到這一點
- 將土豆和小胡蘿蔔放在4夸脫至6夸脫crockpot的底部邊緣。
- 洋蔥和大蒜放在crockpot的底部。
- 在一個小碗裡，將芥末，龍蒿，百里香，鹽和胡椒混合在一起， 鋪在烤豬肉上 。
- 將烤肉放在所有蔬菜的頂部，然後倒入牛肉湯。
- 蓋上crockpot並在低溫下烹飪7至9小時，或者直到肉類溫度計上的豬肉為150 F並且蔬菜很嫩。
- 把豬肉和蔬菜去掉，放到盤子裡; 用金屬箔覆蓋以保持溫暖並靜置15分鐘。
- 在這段時間內，通過使用電線攪拌器將玉米澱粉與水混合，使慢速蒸煮器中的汁變稠。 將此漿液加入crockpot中的果汁中並高溫烹煮10至15分鐘直至變稠。 肉和蔬菜肉汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 193 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 369毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |