多年來,雞尾酒會一直是受歡迎的社交聚會。 他們在20世紀初的幾十年間受到了打擊,被禁酒推波助瀾,並在本世紀最後的一段時間內死亡,但他們又回來了。
雞尾酒會非常適合招待朋友或商業夥伴,或兩者的結合。 他們也非常適合開放的房屋或招待會,無論是商業還是個人。
平均雞尾酒會持續2-3小時,在此期間,客人可以在簡單的食物上享用點心,並在與其他客人聊天時享用雞尾酒。 這實際上是一個非常簡單的事件計劃,有這麼多的選項可用。
黨的決定
雞尾酒會可以像您想要的那樣簡單或複雜。 有幾個問題你應該問自己開始籌劃派對:
- 將有多少客人參加?
- 這是朋友或正式商業交流活動的休閒活動嗎?
- 我想投入多少時間和精力?
- 會有一個完整的酒吧或有限的雞尾酒菜單?
- 派對會在室內還是室外? 如果在戶外,我是否有計劃適應天氣?
- 什麼類型的食物將被服務?
- 有黨的主題嗎?
- 應該邀請客人攜帶什麼?
- 我想花多少錢?
規劃食物
雞尾酒會不需要全套餐。
簡單的食物,例如開胃小菜和其他手指食品,可讓客人在整個活動中放鬆,因為他們感受到需要。
一些嘗試過的雞尾酒派對食物,如意式烤麵包和橄欖醬和餅乾,幾乎適合任何口味。 即使像奶酪,餅乾和水果拼盤這樣簡單的東西也適合休閒派對。
要成為一個好主人,你應該有一些可用的食物,如果你不想處理食物,請打電話給一個餐飲服務員。
規劃飲料
顯然,飲料是雞尾酒會最重要的部分,有兩種選擇。
- Full Bar :如果你選擇這個,你可以選擇他們喜歡的飲料。 如果你有一個儲藏豐富的酒吧或者如果你願意購買基本的烈酒並能夠混合各種飲料(或者有一個好的調酒指南 ),這是非常棒的。
- 飲料菜單 :這是我最喜歡的,因為它鼓勵人們擺脫他們的飲酒習慣。 你還可以省錢,因為你不需要一個儲備充足的酒吧。 編制飲料清單(包括配料)並將其放在酒吧供客人細讀。
得到一些幫助
只有最終的主人或女主人可以自己做所有事情,並且仍然可以與客人進行社交。 我們其他人需要一些幫助。
詢問朋友或家人是否願意為事件處理食物或調酒,如果這不起作用。 許多餐飲公司也提供調酒服務,所以如果你已經打電話給餐飲服務商,或者你可以問一個有抱負或年輕的調酒師,如果他們喜歡這種體驗,這是合乎邏輯的。
總是很高興為您的酒保(專業或業餘)提供一個提示瓶供客人參與。
一個偉大派對的有用提示
- 確保你擁有所有必備的酒吧工具 。
- 儘早發送邀請函,但不要太早,除非像十一月和十二月這樣的繁忙時間,否則2-3週就足夠了。
- 從什麼飲料與你吃什麼食物配對建議。
- 有足夠的雞尾酒餐巾,盤子和眼鏡可用。
- 計劃邀請50-75%的受邀嘉賓參加會議,以評估您將要澆注的飲料數量以及您需要的瓶子數量 。
- 每人估計2-3杯飲料。
- 添加一個“WOW”因素。 這可能是一個飲料,配菜,食物菜,活動,展示或任何適合你的派對。
更多的聚會規劃理念和建議
每位好主人或女主人都要為在聚會上喝酒的人負責。
注意飲酒過量的客人,必要時將其剪下,並安排指定的司機。 此外,還有一些非酒精飲料或無酒精飲料可用於不飲酒的客人。
- 舉辦雞尾酒會
- 舉辦烈酒品鑑派對
- 創建飲料菜單
- 每個季節和節日的雞尾酒