這種成分列表看起來很長,但大多數成分是快速添加到crockpot的香料。 在烹飪時間結束時添加更多的咖哩粉 ,因為慢燉鍋傾向於使香料味道變鈍。
如果你真的喜歡咖哩粉,可以多加點,或者考慮使用咖哩醬。 該產品有四種顏色:綠色,紅色和黃色。 綠色是最熱的,紅色是第二熱門,黃色是最溫和的。 在決定使用哪一種酸奶之前,先用一些酸奶混合一點點來嚐一嘗; 你不想單獨嚐嚐咖哩醬!
所有你需要的這道美味的菜餚都是用黃油烹製的蒸蘆筍或胡蘿蔔。 一些麵包會很好 - 服務na或任何好的耐嚼麵包已經用橄欖油和烤過的毛毛雨。 對於甜點來說,冷卻的東西是完美的 - 一種冰淇淋甜點或冰淇淋,上面灑上巧克力和焦糖醬。
你需要什麼
- 1個洋蔥(切成薄片)
- 3瓣大蒜(切碎)
- 2湯匙生薑(新鮮,磨碎)
- 2“肉桂棒
- 1至2湯匙咖哩粉
- 1/2茶匙紅辣椒片
- 1(3-1 / 2至4磅)雞肉(切碎和剝皮)
- 1-1 / 2杯低鈉雞肉湯
- 3湯匙玉米澱粉
- 2茶匙咖哩粉
- 2湯匙冷水
- 1/3杯香菜葉(切碎)
- 半杯蔥(切片)
- 1杯芒果酸辣醬
- 半杯花生(切碎)
- 1/2杯椰子(切碎)
如何做到這一點
- 將洋蔥,大蒜,生薑根,肉桂,1至2湯匙咖哩粉和紅辣椒片混合在3至4夸脫crockpot中。 把雞放在烤盤上的洋蔥和香料上面。 將雞湯全部倒入。
- 蓋上慢燉鍋並在低溫下烹飪7到8小時,或直到雞肉達到165℉(用肉溫計測試)。
- 從慢燉鍋中取出雞肉,並在低烤箱中保溫,蓋好。
- 去掉crockpot中的果汁中的脂肪。 將玉米澱粉,2茶匙咖哩粉和水一起放入一個小碗中,並用鋼絲拂拌。 將此混合物攪入剩餘在crockpot中的果汁中。
- 將crockpot的熱量增加到高點,煮15到20分鐘,或直到醬汁變稠。 用醬汁和酸辣醬配雞肉。 用香菜和大蔥撒上所有食物,並配上花生和椰子。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 807 |
總脂肪 | 44克 |
飽和脂肪 | 13克 |
不飽和脂肪 | 17克 |
膽固醇 | 221毫克 |
鈉 | 402毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 76克 |