你可以使用幾乎任何你喜歡的草藥，而不是這裡提到的草藥，這使得這是一種很好的方式來消耗另一個配方剩下的一半東西。 一些草藥，如迷迭香，更有效，所以一定要隨時品嚐，並記住你可以添加更多。 乾草藥在這道菜中效果不佳，這真的會突出那些新鮮的綠色草藥。
您也可以使用其他穀物，從其他米到藜，代替大米。 而且你可以將紅洋蔥分出來並使用任何其他的洋蔥，蔥，青蔥，甚至大蒜 - 再用大蒜，你會想要使用更少量的大蒜。 簡而言之，這是一個起點配方，激發你創造自己的草藥面創新。 我真的想出了這個東西來用完我為一些黑眼豆子做的敷料！
你需要什麼
- ¼杯特級初榨橄欖油
- ¼杯切碎的紅洋蔥
- ¼杯新鮮歐芹葉，切碎
- 1湯匙切碎的新鮮羅勒
- 2杯煮熟的糙米，溫熱或室溫下
如何做到這一點
- 在食物處理器中，將橄欖油，洋蔥，香菜，羅勒，鹽和胡椒粉混合在一起，直到合併為止（也可以手工完成，只需按照您的喜好細細切碎，然後一起攪拌碗）。
- 將大米放入中等大小的碗中並加入草藥醬。 攪拌均勻，並溫熱或室溫。
什麼是糙米舀？
這種全穀物米飯具有奇妙的堅果風味和豐盛，耐嚼的質地。
全穀物糙米保留了外層麩皮層（儘管它的殼體被除去），其纖維和微量營養素保持完好，使其具有低脂肪，高纖維和更加營養的全麥白米替代品。 糙米是一種全麥食品，含有豐富的鎂，磷，硒，硫胺素，菸酸，維生素B6，以及極好的錳源。
您可以像使用白米一樣使用糙米，只要知道它有較長的烹飪時間，請相應地進行調整。 嚐嚐糙米飯，湯，炒飯和當然作為咖哩，辣椒，豆類菜餚，燉菜等等的基地。 煮熟的糙米也可以用於五穀沙拉和素食烹飪，這是一個很好的材料，可以用來想想要什麼時候想要漢堡，肉丸或肉餅。
長粒和短粒糙米品種是可用的，並且可以再次以與它們的白色長粒和短粒粒相同的方式使用。
孩子們可以做什麼：
即使是小孩子也可以將草葉從莖上拔下來，這對於最年輕的主廚來說是一個很棒的廚房工作。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 355 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 9毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 5克 |