這些超級簡單的牛仔豆在crockpot中用碎牛肉，各種罐裝豆和調味料烹製而成。 燒烤醬和糖蜜給他們驚人的野餐風味。
你需要什麼
- 1/2磅瘦肉
- 1磅碎牛肉，瘦肉，至少85％
- 1個大洋蔥，切碎
- 1/4杯青椒，切塊
- 1可以豬肉和'豆，16盎司
- 1可以紅芸豆，16盎司
- 1可以黃油豆，16盎司
- 1可以使用嬰兒利馬豆，8盎司
- 1可以很好的北方豆，16盎司
- 1/4杯紅糖，包裝
- 半茶匙幹芥末
- 1/4杯糖蜜或
- 楓糖漿
- 1罐燒烤醬（或使用自製燒烤醬）
- 1/2茶匙胡椒粉
如何做到這一點
- 將培根切成小塊; 棕色在一個大煎鍋裡 。 將脂肪從培養的脂肪中除去並放在一邊。
- 在培根滴，炒洋蔥和甜椒，直到招標。
- 輕輕地添加碎牛肉和棕色 。 把肉放入crockpot的底部。 加入豬肉和豆類的罐頭。
- 從剩餘的豆類罐中排出大部分液體，並將其與其餘成分一起添加到慢燉鍋中。 充分攪拌混勻。
- 在HIGH設置烹飪1小時，然後設置為LOW並繼續烹飪5至6小時。 偶爾攪動。
- 檢查調味料，如果需要可以調整，加一點鹽和胡椒粉，或者多一些紅糖或糖漿。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 846 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 105毫克 |
| 鈉 | 617毫克 |
| 碳水化合物 | 101克 |
| 膳食纖維 | 25克 |
| 蛋白 | 62克 |