如何儲存像西班牙人一樣的廚房
準備西班牙食物不需要特殊的廚房工具。 它需要一個基本的，設備齊全的廚房。 以下是西班牙廚房烹飪必備物品。
- 開瓶器 - 葡萄酒。
開罐器 - 質量好，重的開罐器。
陶瓷或泥罐 - 這些傳統菜餚是廚房工具的不錯添加物。 尋找可以在爐子，烤箱或燒烤爐上使用的優質菜餚。 他們有各種尺寸的cocidos （燉菜）和其他烤箱烘焙的砂鍋菜。
漏勺 - 一種金屬或塑料漏勺，足夠大以便在擦洗後排出一包意大利面或幾十個蛤。
切板 - 實木或塑料切板，用於各種任務。
濃咖啡壺 - 準備濃咖啡，特別適用於咖啡味甜點。
麵粉篩 - 麵粉或糖粉的基本篩。 它並不需要很大。
煎鍋 - 許多西班牙菜餚在油炸鍋中煎或炒。 至少有一個鑄鐵煎鍋或大而重的煎鍋約12-14英寸，另一個用於製作煎蛋捲的小煎鍋，約8-10英寸。
大蒜壓榨機 - 一個堅固的金屬壓榨機 - 一個設計用來壓丁香而不需要將其剝離。
手攪拌器或食物處理器 - 這些對任何廚師來說都是非常有用的。 不需要購買預算不便的調音台或處理器。 一個基本版本可以。
刀 - 削皮，切片，雕刻，麵包等。一套優質刀具是必不可少的。
攪拌碗-3-4各種尺寸。
砂漿和杵 - 用於粉碎大蒜和製作糊狀物。 這對於製作醬汁和傳統菜餚，如羅梅斯科醬是不可或缺的。
橄欖油罐或重金屬罐 - 用於存儲剩餘的油。
西班牙海鮮飯 - 用於烹飪海鮮飯 。
鍋碗瓢盆 - 各種平底鍋，從小燉鍋到燉鍋，標準尺寸帶重底。
家禽剪或肉類聰明 - 切雞。
壓力鍋 - 加速燉菜的烹飪過程等。典型的西班牙廚師使用壓力鍋在很短的時間內製作許多傳統的西班牙菜餚。
Ramekins - 麵包 ，西班牙奶油和焦糖醬。 它們是小巧的圓形瓷器，非常適合製作各種奶油蛋糕和甜點，包括crema catalana 。
烤盤 - 烤箱烤肉。
擀麵杖 - 用於麵團。
刮刀 - 用於各種任務。
勺子 - 至少2個大湯匙和勺子。
棍棒攪拌器 - 用於製作醬汁，蛋黃醬或快速混合，攪打或打漿。 這在製作alioli或奶油湯時特別有用。
鉗 - 用於翻熱肉和其他食物。
蔬菜削皮器 - 用於土豆，胡蘿蔔。
打蛋 - 打蛋，奶油和醬汁。
木勺 - 幾種尺寸，用於許多類型的烹飪。
禮物想法
- ，西班牙美食家的神話般的禮物想法誰愛說¡ 從海鮮飯平底鍋到churro製造商和開瓶器，每個人和每個預算都有一些東西。