Kasutera

Kasutera是由幾種配料製成的海綿蛋糕。 卡斯特拉的起源據信來自葡萄牙傳教士,他們將歐洲糖果引入長崎。 這是一個製作kasutera式蛋糕的食譜。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 用羊皮紙覆蓋大麵包盤或兩個小麵包盤的內表面。
  2. 用溫牛奶混合蜂蜜並放在一邊。
  3. 用電動手攪拌器將雞蛋打在一個大碗裡,逐漸加入糖。
  4. 把碗放在另一個大碗裡的溫水上。
  5. 此外,將雞蛋打成淡黃色(幾乎是白色)。
  6. 將烤箱預熱至華氏360度
  7. 在麵糊中混合牛奶和蜂蜜混合物。
  1. 在碗中加入篩麵粉,用抹刀輕輕攪拌。
  2. 將麵糊倒入麵包盤中,輕輕拍打桌面上的平底鍋以釋放任何氣泡。
  3. 在360°F烘烤約10分鐘,然後將烤箱調低到280-300°F並烤約40分鐘,或直到完成。 要檢查蛋糕是否完成, 用竹籤捅它。 如果串出來乾淨就完成了。
  4. 將平底鍋倒置在烹飪片或盤子上,然後從kasutera上取下鍋。 取出羊皮紙並冷卻蛋糕。
  5. 用保鮮膜包裹蛋糕並存放至第二天。 第二天味道更好。 切kasutera成3/4英寸厚的切片。

“感謝您的評論意見,請使用羊皮紙。”

營養指南(每份)
卡路里 145
總脂肪 4克
飽和脂肪 1克
不飽和脂肪 2克
膽固醇 84毫克
174毫克
碳水化合物 25克
膳食纖維 1克
蛋白 4克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)