05年1月
佈置餛飩包裝
向餛飩包裝添加填充。 朗達帕金森 你會發現許多食譜要求餛飩皮包或錢袋 - 餛飩包裝聚集成一個錢包或小包的形狀。 這裡有簡單的照片說明，展示如何折疊填充的包裝紙以製作餛飩皮包。
為了這個功能，我使用了炸餛飩的填充。
首先，將包裝紙放在您的面前，使其形成菱形。 在包裝中間鋪上約1茶匙的填充物。 切勿將填充物過分靠近包裝邊緣。05年05月
濕餛飩包裝的邊緣
潤濕邊緣有助於保持餛飩在烹飪過程中不會脫落。 朗達帕金森 您可以使用水或輕輕打蛋或蛋清來潤濕邊緣。 一定要弄濕所有四個邊緣。
05年3月
開始折疊餛飩
折疊餛飩包裝。 朗達帕金森 04年05月
匯集左右邊緣
朗達帕金森 匯集左右邊緣。
05年05月
最後的接觸
餛飩錢包可以在湯裡煎或用。 朗達帕金森
餛飩現在可以油炸或用於湯。 如果你喜歡，烹飪後你可以用洋蔥或韭菜系上錢包。 為了使這更容易，浸泡在熱水中的蔥或韭菜軟化。 將軟化的韭菜或蔥放入松結，將其滑到餛飩皮包的頂部，然後輕輕拉動以收緊。