西班牙紅酒的許多榮耀取決於Tempranillo葡萄的果醬，柔和的紅色和黑色水果。 主要發現在里奧哈和里貝拉德爾杜羅北部地區以及位於中心的拉曼恰，普蘭尼洛傾向於作為一個單一的瓶子品種主宰，也是許多Garnacha基混合物的關鍵球員。 它產生中等至濃郁的紅酒，具有較低的酸度，單寧良好，並具有充分的水果風味特徵。
普蘭尼洛的許多名字
一個地區的葡萄在另一個葡萄酒生產國以不同的名字出現並不罕見。 例如，以法國西拉為例，同樣的葡萄在下面的土地上穿著由澳大利亞人製作的“西拉”的粗獷品牌。 類似的命名主題與Grenache / Garnacha葡萄一樣深刻。 在法國，這是容易流動的“歌海娜”，在西班牙，單獨的音節仍然流行，而這種較少的單寧紅色則來自“Garnacha”的鄉村音樂。 當談到坦普拉尼洛時，規則就會改變。 這種單一葡萄不少於八種同義詞，其中五種在西班牙（Tinta de Toro，Tinta del Pais，Tinto Fino，Ull de Llebre，Cencibel），並且由區域派生，兩個（Aragonez和Tinta Roriz）居住在葡萄牙，坦普拉尼洛可能會導致一些嚴重的消費者混淆。 幸運的是，Tempranillo這個詞這幾天標籤了許多瓶子標籤，Rioja或Ribera del Duero的區域地名也是如此。
風味簡介
談到如何在瓶中處理Tempranillo，款式各不相同。 酒體輕盈至中等， 單寧柔順順滑，經常搭配紅色和黑色漿果的混合，Tempranillo可以作為Pinot Noir的舒適表親來品嚐 ，可以給黑比諾提供額外小小的提升。
在西班牙北部和中部溫暖的氣候區域易於成熟，這種特殊的葡萄會受益於海洋微風，海拔高度和晝夜溫度波動的冷卻效應，在生理成熟過程中聚集更多的酸度。 葡萄酒釀造的誘惑有時會傾向於過度膨脹，導致葡萄酒缺乏正向果實，並且會遇到充滿香草，皮革和少許乾燥多塵的葡萄酒。 Tempranillo的另一個方面傾向於在玻璃杯中表現出來，那就是天生的土質（再次類似於黑比諾）。 這種土質角色可以採用較老年份的煙草形式，隨著主要水果的消退和葡萄酒的演化繼續進行，可以增加深度和維度。
食物配對
普蘭尼洛葡萄酒也許是最適合食用的葡萄酒之一。 他們提供多功能性和價值 - 不會放棄口味和味覺參與。 考慮將Tempranillo與家鄉的最愛搭配 - 小吃，豬肉，烤或烤牛排，香腸主題和家禽挑選。當地人對Manchego奶酪的喜愛讓一杯Tempranillo有足夠的空間，以及所有形式的著名的區域性伊比利亞火腿被稱為Jamón）。
生產者嘗試
Baron de Ley，CVNE，Faustino，Gramercy Cellars（WA），La Rioja Alta，Marques de Caceres，Montecillo，Muga，Muriel，Osborne
發音： Temp-ra-knee-oh