三文魚和檸檬庫斯庫斯的這種神話般的健康食譜對公司來說足夠特別。 配方也很容易，即使是初級廚師也可以製作。
當你烤三文魚時 ，你需要每分鐘觀看一次。 在幾秒鐘內，魚可以從完全煮熟到過熟。 應將魚烹飪到內部溫度為145℉，這是中等的，這意味著中心的粉紅色鮭魚是可以的。 你也可以用金槍魚魚片或任何其他類型的白色魚片做這個食譜。 紅鯛魚或黑線鱈在這個食譜中也很好吃。
古斯古斯不是穀物，而是中東地區通常製作的一種小麵食。 你實際上並沒有做飯; 你將熱水中的小珠再水化。 使用雞湯增加額外的味道，這種特殊的食譜。 如果你願意，你也可以使用魚類種群。
還可以考慮在這種簡單的蒸粗麥粉食譜中使用其他蔬菜。 一些嬰兒豌豆會很好，蒸蘆筍切成1“，也可以用其他草藥調味，百里香或羅勒總是對魚有好處，特別是鮭魚，或者如果你喜歡辛辣的食物，可以攪拌一些碎紅辣椒倒入蒸粗麥粉並撒在鮭魚上。
配上烤蘆筍 ，蔬菜沙拉和低脂酸奶甜點蛋糕。
你需要什麼
- 1個檸檬
- 1湯匙橄欖油
- 1個洋蔥切碎
- 1/4杯切碎的蔥
- 1-3 / 4杯雞湯
- 1-1 / 4杯普通蒸粗麥粉
- 1磅三文魚魚片
- 1湯匙橄欖油
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1茶匙幹蒔蘿雜草
- 1杯葡萄西紅柿，切成兩半
如何做到這一點
- 烤箱預熱烤製。
- 檸檬和檸檬汁擠壓1茶匙熱情; 擱置。
- 在一個沉重的平底鍋裡，用中火加熱橄欖油。 炒洋蔥直至嫩，約4至50分鐘。
- 攪拌蔥，檸檬汁和雞湯，煮沸。 攪拌蒸粗麥粉和檸檬皮，蓋上鍋蓋，放置5分鐘。
- 用1湯匙橄欖油刷三文魚魚片，將肉皮放在肉盤上。 撒上鹽，胡椒粉和蒔蘿。 烤製每英寸厚度8-10分鐘，距熱源6英寸（或者，如果使用冷凍準備好的鮭魚片，根據包裝上的指示烘烤或烘烤）。
- 把葡萄西紅柿放入蒸粗麥粉中，放在盤子上。 在蒸粗麥粉上加三文魚; 如果需要，撒上切成薄片的蔥。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 504 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 76毫克 |
| 鈉 | 394毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 36克 |