黃油和紅糖麵包屑打頂將這款超棒的蘋果派帶到另一個層面，這是我配方系列中最受歡迎的蘋果派之一。
這不僅是一個令人難以置信的美味蘋果派，它非常容易修復和烘烤。 餡餅外殼可以用您最喜愛的自製糕點或方便的冷凍或冷藏外殼製成。 黃油黑糖屑混合物取代了頂部地殼，消除了額外的冷卻和滾動。
如果您正在尋找快捷方式，請使用2罐蘋果派餡，冷凍或冷藏的麵包，以及下麵食譜中的易碎麵包屑。 一個家庭烤蘋果派並不容易！
相關食譜： 肉桂五香蘋果脆餅
你需要什麼
- 1
- 9英寸糕點外殼 （未烘烤，冷藏）
- 1杯
- 通用麵粉 （約4 1/4盎司，過篩）
- 1/2杯紅糖（牢固包裝）
- 1/8茶匙鹽
- 半杯黃油（軟化）
- 6杯蘋果（去皮和切片）
- 半杯砂糖
- 1茶匙地面
- 肉桂
- 2杯香草冰淇淋（或奶油）
如何做到這一點
- 準備餡餅點心並將其裝入餡餅盤。 根據需要捲曲邊緣。 在準備頂部和蘋果時冷藏。 見 餡餅糕點基礎知識 - 做一個完美的餡餅外殼
- 將烤箱加熱至375 F（190 C / Gas 5）。
- 在一個大碗裡加入麵粉，紅糖，鹽和黃油; 用手指或糕點攪拌器混合直至易碎。 擱置。
- 在另一個碗裡結合了蘋果片，砂糖和肉桂; 輕輕混合以塗覆蘋果片。 將蘋果混合物裝入冷藏的地殼。
- 在蘋果餡上均勻地撒上麵包屑。
- 在預熱的烤箱中烘烤，直到蘋果變軟，約40至50分鐘。 如有必要，檢查餡餅並用餅狀物或自製箔環覆蓋外殼邊緣，以防過度褐變。
- 將這個蘋果派放入香草冰淇淋或一大杯鮮奶油。 焦糖醬會在餡餅上變得美味可口！
變化
- 燕麥片頂部 - 如果你喜歡紅糖和燕麥頂部，用3/4杯多用途麵粉，3/4杯快燕麥，3/4杯紅糖，1/4茶匙鹽和1/2杯（1支）軟化的黃油。 結合手指或叉子，直到易碎，然後繼續配方。
- 如果需要，用蘋果派香料混合物代替肉桂。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 31毫克 |
| 鈉 | 310毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |