中國菜介紹
歡迎來到雲杉的中國食物。 無論您是中國烹飪新手還是第一次訪問該網站的長期粉絲,都可以從這裡開始。 您可以找到有關中國烹飪,假日想法,營養信息,食物背後的一些起源或故事以及食物在中國文化中的作用等基本信息的鏈接。
對於初學者:
這裡是我的所有資源的完整索引,使中文烹飪更容易為初學者,包括烹飪方法,提示,常見問題和選擇烹飪課程。
文章,專欄和特殊功能:
看看這些食譜,準備和提供中國食物,區域美食,營養信息,以及如何慶祝中國新年等特殊場合的提示以下頁面旨在幫助您:
在桌上
中餐和餐飲資源,從膳食計劃和掌握筷子到點心。 這個鏈接還包含一些筷子和點心的歷史信息。
中國烹飪書店
對於任何喜歡中國美食的人來說 - 這個鏈接是一系列食譜和小說,描繪了食品在中國文化中的主要作用。 包括評論和样本食譜。
幫助準備中國食物,從炒菜技巧到在線購買中國食物的原料和來源的一般信息。
食物歷史
了解更多關於中國特色食品和流行菜餚的歷史。
從Bok Choy到麵條
有關中國/亞洲食材的信息,包括烹飪技巧和食譜。
檢查你的中國星座,刷上你的食物瑣事,玩“誰想成為一個中國美食Cullionaire?”等等。
假期和特殊場合
您可以在中國假期中找到有關特殊食物的所有信息,以及如何為感恩節和聖誕節等傳統節日增添東方特色的提示。
營養信息
有關中國菜健康方面的資源,以及一系列健康食譜。
食譜
在中國美食網站上尋找食譜? 想找到一些烹飪的新想法? 這是開始的地方。
區域烹飪風格
了解更多有關構成中國美食的獨特區域風格。
餐館
讀者餐廳推薦和享受中國外賣時降低脂肪和卡路里的技巧。