辣根伏特加提供了一個很好的辣味獨特辣辣的味道。 這裡使用的簡單的浸泡技術可以讓你決定你想要辣根的味道有多強烈，所以味道會隨著它的陡峭而變化，並決定你是否只想要一種提示或註意力。
在血腥瑪麗斯或其他雞尾酒中使用生成的辣根伏特加或其他雞尾酒，可以在褲子裡踢一腳，或者簡單地將它啜飲為一杯冰鎮濃郁的高品質泡菜（ 醃青豆和辣醃大蒜是兩個特別好選擇）。 這也是“保存”新鮮辣根的絕佳方式，或者至少從一個季節到下一個季節保持強勁的上癮味道。
你需要什麼
- 1瓶/ 750毫升伏特加*
- 1件（約3英寸）
- 新鮮辣根
如何做到這一點
- 有兩種方法可以開始：將伏特加倒入乾淨的大玻璃容器中，或者從已經裝入的瓶子中倒入一兩英寸。請注意，如果您將伏特加註入原瓶中，則需要將其倒入另一瓶當輸液完成時，瓶子。
- 剝去辣根，切成6片，每片厚約1/2英寸。 將辣根切片加入伏特加。
- 密封瓶子或容器，讓伏特加陡峭至少3天，長達1個月（我發現，如果我在那之後把辣根留在那裡，它可以開始給伏特加一點苦味，所以即使你喜歡辣根的熾熱，也值得滗it它）。 每隔一段時間品嚐一次; 當辣根風味的強度與您喜歡的一樣多時，可以取出辣根切片或將伏特加酒放入乾淨的容器中。
- 只要你喜歡，你可以開始使用伏特加，但味道會隨著時間的流逝而變柔和。 取決於你喜歡辣根的“踢腿”，這是一個令人愉快或令人失望的事實。 將伏特加酒存放在酒櫃或冷藏室中，具體取決於您打算如何提供。
*什麼樣的伏特加酒？ 那麼，一旦它吸收了辣根的味道，其原始風味或精緻缺乏的任何微妙方面都將失去，所以當你購買一瓶灌注時沒有理由打破銀行。 也就是說，你將會喝這種酒（我們都知道高質量的酒往往會產生稍微減少宿醉的能力），所以我不會在這裡討價還價。 一定要選擇自己喜歡喝的東西。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 137 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |