烤這個驚人的蘋果崩潰，並準備好鞠躬。 不可思議！
這是一個非常簡單的準備。 只要剝離並切片3或4個蘋果，將乾成分與黃油混合併烘烤。 這是一頓美味的甜點，適合家庭用餐，或者帶上一頓便餐或節日晚餐。 這種崩潰是你家人一次又一次要求的甜點！ 隨著蘋果全年可用，沒有理由等待蘋果季節來做到這一點。
碎片也可以用新鮮的梨切片製成。 我使用了兩個大的格蘭尼史密斯蘋果和一個科特蘭蘋果，餡餅蘋果餡與甜甜的奶油肉桂香料搭配之間的對比是完美的。 隨意使用全部或部分紅糖的頂部。 我在碎石上畫了大約2/3杯紅糖和1/3杯砂糖。
你需要什麼
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F（180°C /氣體4）。 黃油一個9英寸的方形烤盤或一個1/2至2夸脫的烤盤。
將蘋果剝皮並切成薄片並切成薄片。
將切好的蘋果放入準備好的烤盤或盤中並加水。
在一個中等大小的碗中加入麵粉，糖，肉桂和鹽。 充分攪拌混勻。 用糕點攪拌機或手指切開黃油 ，直到混合物被混合併且類似粗糙的碎屑。
將碎屑混合物均勻地撒在蘋果上。
在預熱的烤箱中烤35至45分鐘，或直至蘋果變軟。 時間可能會有所不同，這取決於蘋果片的厚度和烤盤中蘋果的深度。
如果需要的話，用冰淇淋將蘋果碎屑加熱。 細滑的奶油或鮮奶油也可以讓你感覺很棒。
6人份。
變化
- 用無麩質麵粉混合物代替通用麵粉。
- 用全部或部分紅糖代替砂糖（光亮或黑暗）。
- 將約1/2杯切碎的（普通或烤製的）山核桃或核桃添加到頂部。
- 用切片梨替換部分或全部切片蘋果。
- 用1至2湯匙檸檬汁倒蘋果片，以獲得額外的酸味。 相應地減少用水量。
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