亞洲風味賦予這些牛排排骨鹹甜的味道,嘗起來像來自正宗的中國餐廳。 但是這個配方只需要五分鐘準備,然後crockpot完成剩下的工作。 最好的部分是孩子們絕對會喜歡這些排骨。 肉嫩,肉質剛剛脫落。
不要擔心肋骨太辣。 長而緩慢的烹飪過程使香料變得如此之多,以至於這些排骨味道都很甜美,只有一絲香料。
你甚至可以在沒有解凍的情況下從冷凍狀態烹飪這些短肋骨。 只需將慢速烹飪器升高一小時,然後在剩餘的烹飪時間內將其慢慢降低。 短肋骨會完美呈現。
將這些排骨加上烤土豆或土豆泥和烤蘆筍 。
你需要什麼
- 3到4磅。 牛小排
- 半杯堅牢包裝的淺紅糖
- 半杯醬油
- 2湯匙辣椒蒜蓉醬(如李錦記)
- 1/4杯水
如何做到這一點
- 將短肋放入慢燉鍋。 加入紅糖,醬油,辣椒蒜醬和水。
- 蓋上蓋子,低溫煮7到9小時,中途翻過一次,以確保肋骨的所有側面都可以浸泡醬汁。
重要提示:如果您正在烹飪尚未解凍的冷凍肋骨,只需在第一個小時內將Crockpot調高即可。 然後將其調低,然後按照指示繼續進行配方。
你知道嗎?
Sriracha辣椒醬最近變得非常受歡迎,在餐桌上甚至在全國各地的學校食堂都可以看到。 這是一個驚人的調味品,但辣椒蒜醬還需要得到應有的。
醬汁中的辣椒更加明顯,醬汁更濃厚,口感更好,可以嚐到一定量的大蒜。 這是辛辣的,醋的觸摸絕對抬起並照亮它。 只要你將它放在冰箱裡,它可以持續至少一年。
你可以在調味汁,醃泡汁,湯,燉菜中使用它。 你可以將它混合成濕磨和糊狀物。 它為幾乎所有的亞洲菜餚增添了不錯的一拳,從炒菜到砂鍋菜。 如果你的孩子不喜歡香料,可以從少量開始,但有時候不要到達塔巴斯科醬或拉差醬(這兩種選擇都很棒!),還要手拿一罐辣椒蒜醬。
不要錯過:Crockpot和慢燉鍋烤排骨食譜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1647 |
總脂肪 | 120克 |
飽和脂肪 | 52克 |
不飽和脂肪 | 56克 |
膽固醇 | 404毫克 |
鈉 | 2,175毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 111克 |