雞肉和培根叮咬與準備的糖醋醬或準備您最喜愛的蘸醬是美味的。
你需要什麼
- 4個無骨的雞胸肉半邊，取下皮膚，切成1英寸大塊，每塊大約9塊，或者如果小
- 12片培根，橫切成三分
- 1個大雞蛋
- 1杯牛奶
- 半杯水
- 1杯麵粉
- 1湯匙玉米澱粉
- 2茶匙糖
- 1 1/2茶匙鹽
- 1個半茶匙發酵粉
- 1夸脫油（用於油炸;或者根據需要或多或少）
如何做到這一點
- 將每片雞肉放入一塊培根片中，用牙籤固定。
- 在一個碗裡，結合雞蛋，牛奶和水。 加入麵粉，玉米澱粉，糖，鹽和發酵粉，攪拌成光滑的麵糊。
- 將油炸鍋中的油加熱至370°。
- 將每片培根包裹的雞肉浸入麵糊中。 分批煎至酥脆和金黃色（約4分鐘）。
- 檢查第一批中的一塊，確保雞肉熟透並根據需要調整時間。
- 將雞肉叮咬轉移到紙巾上以排出。 如有必要，請在保溫抽屜或200°烤箱中的Cookie片上保溫。
更多食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 166 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 74毫克 |
| 鈉 | 225毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 16克 |