甜，金利口酒是完美的下一個雞尾酒
加利亞諾是一種流行的草藥利口酒，金黃色，用於各種雞尾酒，應該是 當今全面酒吧的主食 。 它被用於一些流行的雞尾酒食譜，包括哈維華爾班格爾 ，這在二十世紀七十年代是一個重大的打擊，並且正在重新引起人們的興趣。
加利亞諾的歷史
Galliano L'Autentico自1896年在意大利裡窩那生產。 它由Arturo Vaccari在他新建立的釀酒廠創建，以紀念意大利墮落的英雄Giuseppe Galliano，他在第一次意大利阿比西尼亞戰爭（1895-1896）中獻出了自己的生命。
雖然Vaccari創造的配方是' 自己的味道 '，但據說他是以加利亞諾加盟的自製利口酒為基礎的。
1989年，品牌被Remy Cointreau收購後，Galliano的配方改變了，它被重新命名為“Galliano香草利口酒”。 在被Lucas Bols收購後，食譜再次改變為原來的配方，標籤也改變為Galliano L'Autentico（“ 原創 ”）。
加利亞諾仍然生產加利亞諾香草利口酒（30％ABV或60證明）。 這是停止使用的Navan在各種雞尾酒或任何只需要“香草利口酒”的配方中的絕佳替代品。
加利亞諾的味道
加利亞諾是許多草藥利口酒之一 ，擁有專有秘密配方。 它使用了大約30種地中海草藥和香料的混合物，並以其香草和茴香風味聞名。
輝煌的金酒中包括茴香，肉桂，杜松，薰衣草，麝香蓍草，薄荷，八角茴香和香草。 它也可以在任何“香草利口酒”飲品配方中使用，但它會增加香草之外的其他香味成分。 這可以創造出一些非常引人注目的雞尾酒。
醒目的加利亞諾瓶
關於加利亞諾的另一件事是瓶子的高度。
存貨的調酒師對這個困境都非常熟悉。
這是一個高聳的18英寸高，與架子上幾乎所有其他瓶酒相比，是一座摩天大樓。 出於這個原因，你會經常看到優雅的瓶裝加利亞諾站在旁邊的酒吧的唯一位置，將舉行它。
在雞尾酒中使用加利亞諾
加利亞諾是雞尾酒的絕妙口音，其獨特的風味讓人難以取代。 帶有八角茴香和其他 香草香草的香草香調 融合了幾乎任何味道。 給予機會通過其他成分發光是最好的。
Galliano的商標金色也適用於許多飲料配方的命名，其中包括金色凱迪拉克 ， 金色夢想和金礦等等。 當為你自己的加利亞諾飲料設計一個名字時 ，你可能會考慮跟隨，包括'黃金'或'黃色'。
當你開始與加利亞諾混合時，你會發現它出奇地多才多藝。 當然，我們會在Harvey Wallbanger中看到伏特加，但您會發現Freddy Fuddpucker中的龍舌蘭酒更有趣一些。 對於優雅的威士忌混合，有盲人試驗雞尾酒 ，將甜酒與苦艾酒和波旁威士忌配對。
加利亞諾也用於一些非常有趣的雞尾酒。 這裡有朗姆酒充滿熱帶風味的黃色鳥兒 ，還有濃縮咖啡伏特加的金色卡布奇諾美味奶油。 然後，你可以嘗試一下配方，比如Spiked Root Beer Float或者Jello射手，它們模仿我們每個萬聖節看到的令人愉快的小糖果玉米 。
在酒吧里加一瓶Galliano酒，確保您的酒吧永遠不會感到無聊。
關於Galliano L'Autentico利口酒
- 意大利草藥利口酒使用30種草藥，香料和金黃色提取物。
- 由荷蘭阿姆斯特丹的Lucas Bols生產和進口
- 42.3％的酒精（84.6證明）
- 750ml瓶裝的零售價為35美元左右。