Marinara醬是一種非常棒的基本紅醬。 您可以將它與任意意大利面形狀一起使用，分層烤寬麵條，作為雞肉乾酪的一部分，用切片玉米粥和甚至披薩醬調味。 儘管在雜貨店裡的罐子裡可以買到瑪麗娜醬，但它很容易讓你永遠不會回到店裡買東西。 自製的鈉含量也較低，不含防腐劑，使其成為更健康的選擇。
隨意加倍配方和凍結部分供以後使用。 只需將調味汁冷卻，然後倒入小容器中並放入冷凍室。 使用前先用微波爐或爐子上的平底鍋解凍。
這款美味可口的新鮮醬汁醬汁加入了新鮮香草以及香醋，賦予香味濃郁，令人愉悅但令人意想不到的味道。
你需要什麼
- 1茶匙。 橄欖油
- 2瓣蒜，切碎
- 1個中等大小的洋蔥，切碎
- 1 28盎司。 可以不加鹽切碎的西紅柿，不排水
- 2湯匙。 香醋
- 1/4杯無鹽加番茄醬
- 2湯匙。 切碎的新鮮羅勒
- 2湯匙。 切碎的新鮮牛至
- 2湯匙。 切碎的新鮮歐芹
- 新鮮研磨的黑胡椒調味
如何做到這一點
- 用大鍋或煎鍋加熱油。 將大蒜和洋蔥在低溫下炒至軟化，約5分鐘，確保大蒜不會變褐。
- 加入西紅柿，香醋和番茄醬。 煮沸，然後減少熱量，以煨。
- 加入切碎的草藥和燉煮15分鐘。
約3杯
每杯服用：卡路里64，脂肪10卡路里，總脂肪1克（飽和0.1克），膽固醇0毫克，鈉25毫克，碳水化合物11.7克，纖維2.3克，蛋白質1.9克
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 49 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 11毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |