很簡單，Jambon beurre是一種麵包中的火腿和黃油三明治。 它簡單，美味，是法國美食的經典之作。
這種建築很簡單：先從優質長棍開始，沿中間縱向切片，然後在切好的內部鋪上一層黃油，然後鋪上薄薄的火腿。 而已。 這真的很簡單，很美味。
庫克的說明 ：這個配方沒有給出確切的數額，因為火腿麵包比完全取決於個人口味。 在麵包上塗上一定量的黃油，以將三明治“密封”在一起，賦予它豐富的味道，但不會太油膩。
你需要什麼
- 8.75盎司/ 250克麵包（優質麵包，最好是有機麵包）
- 4湯匙黃油（在室溫下）
- 6盎司/ 12片
- 火腿 （果醬，薄片）
- 配菜：沙拉
如何做到這一點
縱向切新鮮的長棍麵包。
將軟化的黃油塗在麵包切面上。
把火腿鋪在黃油上，你用的多少完全取決於你。
添加幾片沙拉葉，甚至番茄片 - 了解這不是一種經典的服務方式，但增加了額外的維度。
將法棍麵包夾在一起，供應冷凍的jambon beurre。
將三明治放入冰箱保存一天。
這使得一個完美的野餐菜單項。
經典Jambon Beurre的替代品
火腿配黃油麵包只是眾多法國經典三明治中的一種。 加入一點芥末可以很快地將這種三明治切換成別的東西。 請使用法文或第戎芥末（不是英文）。
添加一點沙拉（不只是葉子）到火腿和黃油，並提供服務。 如果使用番茄，不要保留三明治，因為番茄會使三明治浸濕。 總是在最後一分鐘添加。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 339 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 58毫克 |
| 鈉 | 821毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 14克 |